La cantina di Stefano Amerighi \u00e8 sinonimo di sostenibilit\u00e0 ed eccellenza che ben ripagano la ricerca da lui effettuata nella valorizzazione di antiche tecniche artigianali,\u00a0fondandosi sui sani principi della biodinamica. Proveniendo da una famiglia storica di viticoltori, Stefano ha voluto ristabilire la produzione di vino come lo facevano i suoi antenati, con la pigiatura dell’uva con i piedi e le potature, e tutte le lavorazioni della terra, secondo le fasi lunari. Il vino simbolo della cantina \u00e8 il Syrah, e la zona dove sono situati i vigneti \u00e8 stata accuratamente scelta in base alle caratteristiche uniche del terroir nei pressi di Cortona in localit\u00e0 Poggiobello di Farneta. Da tutta questa passione e l’amore per il vino e per ci\u00f2 che rappresenta, nasce il Syrah di Stefano Amerighi “vero specchio della mia uva” come ama dire lui stesso.<\/p>\n
Il Syrah\u00a0Rosa\u00a0Stefano Amerighi \u00e8 un rosato biodinamico fermo, prodotto con uve coltivate nel vitigno di Canonici\u00a0vinificate con lo stile tipico di Amerighi senza utilizzo di stabilizzanti e senza subire filtrazione.<\/p>\n
Il Syrah Rosa Stefano Amerighi si presenta di color rosa corallo brillante\u00a0con un naso fruttato, aromatico e con sentori\u00a0piccoli frutti a polpa rossa. In bocca \u00e8 rotondo, fresco, caratterizzato da una leggera speziatura, e moderatamente persistente.\u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02025<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a011,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a0150 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Stefano Amerighi<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Syrah<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0DOC Cortona Syrah<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Il Syrah Rosa di Stefano Amerighi \u00e9 perfetto con carni bianche, formaggi freschi, crostacei e molluschi anche alla griglia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Syrah Rosa di Stefano Amerighi \u00e9 l’interpretazione del Rosato di chi dell’omonimo vitigno conosce ogni aspetto produttivo per crearne un nettare affascinante e vero. Un bel colore rosa corallo che racchiude sentori di piccoli frutti rossi a e una leggerissima speziatura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8087,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[545],"product_cat":[20,28,158,148],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2964","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-stefano-amerighi","product_cat-biologici","product_cat-rosati","product_cat-vini-biologici-toscana","product_cat-vini-rosati-toscana","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2964"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2964"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2964"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}