{"id":2906,"date":"2022-10-05T12:48:51","date_gmt":"2022-10-05T12:48:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/monteriolo-coppo\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:27","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:27","slug":"monteriolo-coppo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/monteriolo-coppo\/","title":{"rendered":"Monteriolo"},"content":{"rendered":"<p>Le origini dell&#8217;azienda Coppo risalgono al 1892, che con grande passione e dedizione si occupa da oltre 120 anni della produzione di vini spumanti di qualit\u00e0. L&#8217;azienda Luigi Coppo infatti \u00e8 ancora oggi a conduzione esclusivamente famigliare che grazie alle proprie capacit\u00e0 di condurre le vigne, sin dalle sue origini \u00e8 diventata una delle pi\u00f9 antiche realt\u00e0 vitivinicole d&#8217;Italia, tanto che nel 2012 Unioncamere ha inserito l&#8217;azienda nel registro nazionale delle imprese storiche con pi\u00f9 di un secolo di ininterrotta attivit\u00e0.<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p>Il Monteriolo Coppo \u00e8 un vino prodotto da uve Chardonnay che hanno origini che arrivano da lontano nel tempo, quando Filippo Asinari l&#8217;allora Conte di san Marzano e Costigliole nella prima met\u00e0 dell&#8217;ottocento porto delle barbatelle di chardonnay dall&#8217;areale di Montrachet per metterle a dimora a Castigliole. Le uve sono prodotte da viti coltivate su un suolo di marna argilloso-calcarea con prevalenza di limo con un altitudine di 200m s.l.m. Dopo un accurata vendemmia al fine di preservare il frutto le uve vengono pressate sofficiemente. La fermentazione avviene in barrique con una malo-lattica parzialmente svolta.<\/p>\n<p>Il Monteriolo Coppo si presenta di un giallo paglierino brillante ed al naso spiccano note di frutta esotica e note vegetali di peperone verde.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione: <\/strong>Piemonte<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong> 75 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong> Luigi Coppo<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay 100%<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Piemonte DOC<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il Monteriolo Coppo \u00e8 un vino di una facile abbinabilit\u00e0, perfetto con le tagliatelle con i funghi porcini, carni bianche e piatti elaborati a base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In uno dei migliori terroir piemontesi nasce il Monteriolo Coppo, un vino complesso ed elegante con sentori di frutta esotica e sensazioni vegetali. Buona struttura, grande equilibrio e ottima acidit\u00e0, per un vino straordinario prodotto da uve di chardonnay in purezza.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8020,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[740],"product_cat":[26,182],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2906","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-luigi-coppo","product_cat-bianchi","product_cat-vino-bianco-piemontese","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2906"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2906"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2906"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}