La Valle d\u2019Isarco \u00e8 la regione vitivinicola pi\u00f9 a nord d\u2019Italia. Nei vigneti in alta quota, sospesi tra\u00a0vette impervie, all\u2019ombra delle stelle alpine, matura il vitigno simbolo della valle, il Riesling. I terreni sono sottili, pietrosi, estremamente minerali. I depositi morenici eredi di ere glaciali sono ricchi di
scisti, porfidi quarziferi e gneiss. Le radici delle viti, a volte aggrappate alla roccia viva, si devono\u00a0impegnare strenuamente per ricercare i sali minerali di cui hanno bisogno. Le austere condizioni di\u00a0vita impongono anche agli uomini una vita assennata, senza sprechi, senza eccessi. A queste altezze\u00a0il vino \u00e8 davvero un dono o ancora di pi\u00f9, \u2018il canto della terra verso il cielo\u2019. Il Riesling di Gaffer von\u00a0Feldenreich \u00e8 una concentrazione di sostanze aromatiche, polifenoliche e sapide senza uguali.<\/p>\n
Allo sguardo il\u00a0Sauvignon\u00a0Gaffer von Feldenrich \u00e8 di un colore paglierino carico, con fitti e regolari archetti. Il profumo, ampio ed\u00a0elegantissimo nobilita le varietali note vegetali, mandorle con dolci note di frutto maturo, quasi appassito e con\u00a0il floreale talmente concentrato da virare la cera cera d\u2019api.\u00a0Il \u201cterroir\u201d \u00e8 ancora pi\u00f9 evidente nei finali sentori di selce,\u00a0ardesia e grafite. Il palato, gratificante \u00e8 pieno, armonico e\u00a0di lunga persistenza<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong> Trentino Alto-Adige<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2024<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012.5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 75 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong> Gaffer von Feldenreich<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Sauvignon<\/p>\n Denominazione:<\/strong> Sudtirol DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il\u00a0Sauvignon Gaffer von Feldenrich \u00e8 ideale con primi piatti a base di pesce e\u00a0frutti di mare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il\u00a0Sauvignon Gaffer von Feldenrich \u00e8 un vino\u00a0con un naso\u00a0profumo, ampio ed\u00a0elegantissimo nobilita le varietali note vegetali. Un Sauvignon che esce fuori dagli schemi ma che si fa apprezzare per la bevuta piacevolissima. Le uve provengono da vigneti ubicati in uno dei migliori territori per la produzione di vini bianchi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8013,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[736],"product_cat":[26,64],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2900","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-gaffer-von-feldenreich","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-trentino-alto-adige","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2900"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2900"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2900"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}