Una coerenza visiva oltra che-gusto-olfattiva per un Franciacorta Ros\u00e9 che all\u2019eleganza dello Chardonnay accompagna il frutto del Pinot Nero e la complessit\u00e0 del tempo. Da godere con gli occhi ed al naso prima ancora che in bocca. Un raffinato, tenue colore rosato preannuncia profumi di sottobosco e composta di frutta levigati dal lungo affinamento. Lo Yin e lo Yang della vita rappresentati da Chardonnay e Pinot Nero lasciati a riposare sui lieviti per 36 mesi. Sensuale, elegante, ed estremamente eclettico. Un vino perfetto in qualunque situazione e con qualunque cibo. Assolutamente da provare con grandi salumi, ma anche con piatti di carne e saporiti piatti di pesce.<\/p>\n
Si presenta di un tenue tono rosato, con riflessi che tendono alla cipolla dorata e che possono variare leggermente da un annata all\u2019altra, per il diverso grado di maturazione delle uve di pinot nero. Al naso\u00a0intenso, di piccoli frutti rossi con sentori di spezie variegate.
Al palato manifesta un corpo e una struttura, fragrante, intenso, equilibrato, ottima persistenza e piacevole vinosit\u00e0.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Lombardia<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2021<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>12,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Antica Fratta<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>55 % pinot nero\u00a0 45 %\u00a0 chardonnay<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Franciacorta DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Consigliato a tutto pasto, soprattutto con primi, piatti di carne e pesci saporiti. Ideale con grandi salumi e formaggi.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Essence Ros\u00e9 rappresenta il primo passo di Antica Fratta verso il suo futuro. Un futuro in cui piacevolezza e bevibilit\u00e0 si completano con elegante complessit\u00e0 ed una equilibrata struttura.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7978,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[344],"product_cat":[18,87,133,28],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2869","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-antica-fratta","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","product_cat-vini-rosati-lombardia","product_cat-rosati","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2869"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2869"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2869"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}