Remy Gresser \u00e8 considerato uno dei produttori pi\u00f9 rappresentativi dell’Alsazia. Il Domaine Gresser \u00e8 situato a Andlau, a met\u00e0 strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d’Alsazia, ai piedi del monte Sainte Odile, su colline prestigiose per la qualit\u00e0 dei vini e per la loro importanza storica.\u00a0La filosofia aziendale \u00e8 tutta incentrata sul rispetto dell’ambiente e della vigna sulla scia degli insegnamenti degli avi per preservare la natura per le generazioni future, cercando di attuare un lavoro in vigna tale da permettere alla vigna stessa di “auto-curarsi” attraverso l’uso della bio-dinamica.\u00a0Secondo Gresser il ruolo del vignaiolo consiste nel permettere alla vigna di autoregolarsi, facilitando gli scambi tra gli elementi naturali: il terreno, l’acqua e l’habitat, che contribuiscono al ciclo della vita.<\/p>\n
Il Duttenberg Sylvaner Domaine Gresser proviene daviti di circa 30 anni esposte ad est su un terreno di marne. Il terreno viene condotto nel rispetto delle regole della biodinamica, utilizzo di composto e concimazione organica, diradamento, raccolta a maturit\u00e0 fisiologica.<\/p>\n
Il Duttenberg Sylvaner Domaine Gresser ha un naso molto fine e fruttatocon un palato leggero permeato da una bella mineralit\u00e0.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02019<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Domaine Gresser<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Sylvaner<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Alsace AAC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con piatti a base di pesce, crudi e ostriche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Sylvaner Duttenberg Domaine Gresser \u00e8 una grande espressione del Sylvaner Alsaziano con sentori fini ed eleganti fruttati con un palato elegante pervaso da una particolare mineralit\u00e0 che lo rende un vino da bere tutto d’un fiato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7918,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[465],"product_cat":[26,97],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2808","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-domaine-gresser","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-francia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2808"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2808"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2808"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}