La Cantina I Feudi di Romans nasce negli anni cinquanta del secolo scorso quando il fondatore Severino Lorenzon mise le base nella creazione della realt\u00e0 che oggi conosciamo. Ubicata in un territorio all’epoca poco sviluppato e considerato “abbandonato” Severino ha iniziato la coltivazione dei vigneti con amore e dedizione dando molta rilevanza al rispetto dell’ambiente e del territorio. La grande attenzione sul benessere delle viti per avere grande uva di qualit\u00e0 che sappia trasferire la grandezza del territorio nel calice. Assenza di diserbo, subirrigazione e diradamento manuale testimoniano l’attenzione nei campi.<\/p>\n
Il\u00a0Refosco Dal Peduncolo Rosso I Feudi Di Romans \u00e8 un\u00a0vino rosso identitario e territoriale. L’uva viene coltivata su un terreno di argille nobili, ghiaia e sabbia con sistema di allevamento Sylvoz e Guyot e vendemmiata a settembre, da vigneti degli anni 1977, 1996, 2003 e 2001.\u00a0Viene diraspata e vinificata in rosso con metodo Ganimede per un periodo variabile sulla base dell\u2019andamento dell\u2019annata e della qualit\u00e0. Al termine della fermentazione viene effettuata la svinatura e la pressatura. Dopo l\u2019affinamento in vasca d\u2019acciaio, il vino viene travasato in barriques e tonneaux di legno francese per un ulteriore affinamento prima dell\u2019imbottigliamento.<\/p>\n
Il\u00a0Refosco Dal Peduncolo Rosso I Feudi Di Romans si presenta di un colore rosso con tendenza al violaceo, al naso ha un profumo vinoso e caratteristico mentre al palato \u00e8 asciutto, pieno\u00a0e amarognolo.\u00a0Con un potenziale di invecchiamento di\u00a08 anni.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Friuli-Venezia Giulia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02021<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0I Feudi Di Romans<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Pinot Grigio<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Friuli Isonzo DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il Refosco Dal Peduncolo Rosso I Feudi Di Romans\u00a0<\/strong>\u00e8\u00a0ottimo con le tagliatelle al sugo di cacciagione, cinghiale in umido, gulasch, salame con aceto o stracotto d\u2019asino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il\u00a0Refosco Dal Peduncolo Rosso I Feudi Di Romans \u00e8 un vino dal profilo tipicamente varietale, che porta in primo piano il carattere deciso, la buona struttura tannica e il frutto espressivo di un\u2019uva ricca e generosa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7863,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[798],"product_cat":[76,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2756","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-i-feudi-di-romans","product_cat-vini-rossi-friuli-venezia-giulia","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2756","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2756"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2756"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2756"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}