La Cantina I Feudi di Romans nasce negli anni cinquanta del secolo scorso quando il fondatore Severino Lorenzon mise le base nella creazione della realt\u00e0 che oggi conosciamo. Ubicata in un territorio all’epoca poco sviluppato e considerato “abbandonato” Severino ha iniziato la coltivazione dei vigneti con amore e dedizione dando molta rilevanza al rispetto dell’ambiente e del territorio. La grande attenzione sul benessere delle viti per avere grande uva di qualit\u00e0 che sappia trasferire la grandezza del territorio nel calice. Assenza di diserbo, subirrigazione e diradamento manuale testimoniano l’attenzione nei campi.<\/p>\n
Il\u00a0Pinot Nero I Feudi Di Romans \u00e8 un’interpretazione in terra friulana di questo nobile vitigno. L’uva viene coltivata su un terreno di argille nobili, ghiaia e sabbia con sistema di allevamento Guyot e vendemmiata a settembre, da vigneti degli anni 2003 e 2004.\u00a0viene diraspata e vinificata in rosso con metodo Ganimede per un periodo variabile sulla base dell\u2019andamento dell\u2019annata e della qualit\u00e0. Al termine della fermentazione viene effettuata la svinatura e la pressatura. Dopo l\u2019affinamento in vasca d\u2019acciaio, il vino viene travasato in barriques e tonneaux di legno francese per un ulteriore affinamento prima dell\u2019imbottigliamento.<\/p>\n
Il\u00a0Pinot Nero I Feudi Di Romans si presenta di un colore\u00a0rosso rubino non molto intenso. Ha un aroma caratteristico ed un sapore asciutto e leggermente amarognolo.\u00a0Con un potenziale di invecchiamento di\u00a08 anni.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Friuli-Venezia Giulia<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02021<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0I Feudi Di Romans<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Pinot Nero<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Friuli Isonzo DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il\u00a0Pinot Nero I Feudi Di Romans\u00a0<\/strong>\u00e8\u00a0ottimo con\u00a0selvaggina di piuma, brasati e arrosti di carne rossa, zuppe di legumi saporite, formaggi con media stagionatura e salumi affumicati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il\u00a0Pinot Nero I Feudi Di Romans \u00e8 un rosso che\u00a0riesce a soddisfare il palato con un prodotto la cui classe risiede nell\u2019equilibrio e nella rotondit\u00e0 delle sensazioni.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7862,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[798],"product_cat":[76,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2755","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-i-feudi-di-romans","product_cat-vini-rossi-friuli-venezia-giulia","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2755"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2755"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2755"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}