La tenuta La Braccesca si estende su 508 ettari dove un tempo sorgeva l\u2019antica fattoria dei conti Bracci, da cui deriva il nome della tenuta e il suo stemma: un braccio coperto da armatura che regge una spada. Dal 1990 la propriet\u00e0 della Tenuta \u00e8 dei Marchesi Antinori. La superficie totale dei vigneti \u00e8 di 340 ettari divisi in due corpi: il primo, di 366 ettari di cui 237 piantati a vigneto si trova al confine tra il comune di Montepulciano e quello di Cortona. L\u2019altro appezzamento, 142 ettari di cui 103 a vigneto, si estende fino a Montepulciano fra tre delle sottozone pi\u00f9 rinomate per la produzione di grandi vini rossi: Cervognano, Santa Pia e Gracciano. Da un suolo ricco di scheletro e franco sabbioso nasce il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, nato dall\u2019unione della storica variet\u00e0 Sangiovese con una piccola quota di Merlot, nelle migliori sottozone della denominazione, per un Vino Nobile dal carattere spiccato, equilibrato ed elegante.<\/p>\n
Le uve, raccolte separatamente per variet\u00e0, sono state diraspate e pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove si \u00e8 svolta la fermentazione alcolica a temperatura controllata di 28\u00b0C per preservare l\u2019integrit\u00e0 del frutto. La macerazione, protrattasi per 10 giorni, \u00e8 stata gestita in modo controllato con interventi volti a esaltare la struttura, estraendo solo i tannini pi\u00f9 dolci. Il vino ottenuto \u00e8 stato trasferito in botti grandi, dove ha avuto luogo la fermentazione malolattica e dove, dalla primavera successiva alla vendemmia, ha iniziato il processo di maturazione della durata di circa 12 mesi. A seguito dell\u2019imbottigliamento, avvenuto nella primavera del 2020, il vino ha affrontato un ulteriore affinamento di circa un anno.<\/p>\n
Il Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca si presenta di un colore rosso rubino. Al naso esprime gradevoli sentori di frutta, sensazioni di lampone e prugna si uniscono a note dolci che ricordano la vaniglia. Al palato \u00e8 ben equilibrato, morbido, contraddistinto da tannini setosi e maturi. Il finale \u00e8 lungo e persistente.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Toscana<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2022<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>14,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>La Braccesca<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Sangiovese 90%, Merlot 10%<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Nobile di Montepulciano DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca \u00e8 ottimo per carni rosse e formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Vino Nobile di Montepulciano firmato La Braccesca, propriet\u00e0 della famiglia Antinori, \u00e8 un\u2019elegante ed incisiva versione di Sangiovese\u00a0dal carattere determinato e forte\u00a0tipico di questo vitigno ed\u00a0dal tratto di morbidezza materica e grassezza del Merlot.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7837,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[495],"product_cat":[25,169],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2729","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-la-braccesca","product_cat-rossi","product_cat-vino-rosso-toscano","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2729"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2729"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2729"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}