La storia della Maison francese Fran\u00e7ois Peyrot risale al 1956 e si tramanda di padre in figlio, di generazione in generazione,\u00a0condividendo la passione per il Cognac e l’amore per le tradizioni. E’ cos\u00ec che in questi 25 ettari vitati a Jarnac nella\u00a0\u201cGrande Champagne 1er Cru de Cognac\u201d, sono coltivate le uve che daranno vita ad ottimi liquori nel rispetto dell’ambiente,\u00a0escludendo ogni sorta di pesticidi e fertilizzanti chimici, preferendo la qualit\u00e0 alla quantit\u00e0, con un occhio attento alle tecnologie pi\u00f9 moderne.<\/p>\n
La Grande Fine Champagne \u00e8 stato il primo a essere prodotto dalla Maison\u00a0Fran\u00e7ois Peyrot. Per questo motivo oggi rappresenta l\u2019emblema di un modus operandi che, dalla vigna all\u2019invecchiamento in botte, si distingue per la grande cura riposta in tutti i passaggi produttivi. Una volta raccolti, i grappoli vengono disposti su graticci per estrarne il succo e la polpa. Questa tappa, molto importante, viene praticata lentamente in maniera ancestrale con l\u2019aiuto di antichi torchi a pistone ad acqua, i quali rispettano la schiacciatura degli acini per permettere la transumanza dei succhi attraverso le bucce. I vini prodotti vengono distillati con cura attraverso un alambicco, di fabbricazione artigianale, affinato in una massa di rame che \u00e8 indispensabile per ottenere raffinate acquaviti. Dopo di che viene lasciato invecchiare per almeno 12 anni in botti di rovere bianco.<\/p>\n
La Grande Fine Champagne\u00a0Fran\u00e7ois Peyrot ha un colore oro ambrato, con sfumature profonde e raffinate. Al naso arriva un\u2019esplosione di profumi con un crescendo continuo, tra cui si riconoscono aromi di frutta secca, con sentori vanigliati, di miele e di noci. Il gusto \u00e8 rotondo, morbido e incantevole,\u00a0intenso e delicato allo stesso tempo, ma soprattutto \u00e8 ricercato e suadente,\u00a0prepotentemente persistente, dotato di una classe sopraffina.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a040%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong> Fran\u00e7ois Peyrot<\/p>\n Vitigno:<\/strong> Colombard e Ugni Blanc<\/p>\n Denominazione: <\/strong>VSOP<\/p>\n Abbinamenti:\u00a0<\/strong>La Grande Fine Champagne\u00a0Fran\u00e7ois Peyrot \u00e8 un cognac che va degustato la sera in un momento di relax, da bere lentamente, a piccoli sorsi, assaporandone ogni minima sfumatura aromatica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Grande Fine Champagne\u00a0Fran\u00e7ois Peyrot \u00e8 un cognac dal profilo equilibrato, dove raffinatezza e personalit\u00e0 vanno di pari passo, una bottiglia che mette d\u2019accordo il palato di tutti gli appassionati di questo grande distillato francese.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7818,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[551],"product_cat":[109,22,261],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2712","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-francois-peyrot","product_cat-cognac","product_cat-distillati","product_cat-cognac-francia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2712"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2712"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2712"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}