La Linkwood distillery si trova ad Elgin, nello Spyside ed \u00e8 poco conosciuta a molti perch\u00e9 il distillato della Linkwood\u00a0viene tuttora utilizzato nei blend di molti importanti whiskies come Johnny Walker, White Horse, ma per fortuna alcuni\u00a0imbottigliatori indipendenti come Wilson & Morgan ed altri lo propongono in single malt con vari affinamenti tra cui, il pi\u00f9 utilizzato, in botti ex sherry oloroso. La distilleria fu fondata nel lontano 1821 vivendo momenti di successo e di fallimento che ha portato a vari proprietari fino al 1933 quando fu acquisita dalla Scottish Malt distillers.<\/p>\n
Wilson & Morgan \u00e8 un imbottigliatore indipendente che dal 1992 seleziona i migliori single malt per continuare la maturazione con botti ex sherry, o marsala o bourbon. Il risultato \u00e8 decisamente superiore: whisky giovani, capaci di emozionare con la loro intensit\u00e0 schietta e sincera e rari single malt in edizione limitata e numerata, invecchiati anche 40 anni. Una collezione creata da intenditori per veri appassionati: nei whisky Wilson & Morgan si ritrova l\u2019intensit\u00e0 e il carattere genuino delle tipiche zone di produzione.<\/p>\n
Il Linkwood 14 Wilson & Morgan sherry finish oloroso \u00e8 stato lasciato a grado pieno per far conoscere il suo\u00a0lato oscuro, arricchendolo con il contributo delle botti di alcuni dei pi\u00f9 secchi sherry Oloroso per ottenere\u00a0un audace contrasto tra la speziatura del vino e la rotondit\u00e0 muscolare del whisky.\u00a0Il risultato finale \u00e8 decisamente orientato allo sherry con un naso inoso, speziato,
di nocciola e con tutti i tipi di frutti gialli e rossi (ciliegie, pesche, albicocche, lamponi),\u00a0assolutamente seducente. E al palato\u00a0grazie al contributo decisivo della\u00a0botte\u00a0il carattere dello sherry \u00e8 amplificato. Molto secco, abbastanza tannico, ricco di noci\u00a0e astringente, \u00e8 una bont\u00e0 Oloroso totale. Aggiungi un po’ d’acqua, per\u00f2, e inizia a rilassarsi,\u00a0rivelando il suo lato pi\u00f9 morbido, dolce e fruttato.<\/p>\n
Provenienza<\/strong>:\u00a0Scozia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02007<\/p>\n Invecchiamento:<\/strong> 14 anni<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a057%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Linkwood<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Single Malt Whisky<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Linkwood 14 Sherry finish Oloroso \u00e8 un whisky corposo dello Speyside,
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