La storia della distilleria Talisker inizia nel lontano 1830, fondata da Hugh e Kenneth MacAskill nell’Isola di Skye, nelle Highlands scozzesi in un paesaggio fatto di coste verdeggianti e frastagliato da baie rocciose ricche di fascino, bagnate dal Mare del Nord. Qui si produce uno dei single malt pi\u00f9 apprezzati dagli intenditori che lo scrittore Louis Stevenson defin\u00ec come “il miglior drink del mondo”. Il processo di lavorazione \u00e8 molto accurato, rispettoso della tradizione, con un sistema a doppia distillazione. Ma \u00e8 la materia prima il vero\u00a0segreto di questo whisky, ossia il malto e l’acqua di sorgente gi\u00e0 ricca di torba che sgorga dai sotterranei di “Cnoc-nan-speirag”, collina del falco in gaelico, in prossimit\u00e0 della distilleria. Da qui il sapore intenso e torbato che ne fanno un single malt unico e per palati “colti”.<\/p>\n
Dal colore paglierino dorato, con luci verdastre, naso morbido che d\u00e0 pochi accenni al furioso spirito che presto seguir\u00e0 al palato. Il Talisker 8 yo special release \u00e8 morbido ed oleoso al palato, con un grande gusto. Le note di testa sono dolci e marittime, un accenno iniziale di avena da porridge cede rapidamente il passo ad aromi pi\u00f9 puri e marittimi che suggeriscono alghe salate, sale cristallino e iodio, su una base di fumo di montagna. Una goccia d’acqua lo ammorbidisce aumentandone il carattere marittimo.<\/p>\n
Meravigliosamente torbato e affumicato dalle botti appositamente selezionate, questo ardente mostro marino ha una piena sorpresa pepata da assaporare nel dettaglio. Lungo, caldo e persistente, il Talisker 8 yo special release ha finale affumicato, con malto persistente nel retrogusto.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Scozia<\/p>\n Annata:<\/strong> 2012<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a059,7%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Talisker<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Single Malt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Talisker 8 yo special release 2021 ha un carattere forte,\u00a0energico come i whisky delle Highland dei vecchi tempi.\u00a0Chiaro e potente “come un mostro marino che sputa fuoco”.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7710,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[432],"product_cat":[22,195,151],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2613","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-talisker","product_cat-distillati","product_cat-scozia","product_cat-whisky","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2613"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2613"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2613"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}