L’Azienda Antech sebbene esista gi\u00e0 da tempo, inizia la produzione di spumanti a patire degli anni ’70 grazie all’idea di George e Roger, figli di Edmond e Marguerite. In connubio paradisiaco, considerato che entrambi i genitori discendono da una lunga stirpe di viticoltori, essi infatti sono stati abituati a conoscere ed amare la terra fin dalla tenera et\u00e0, il che li ha portati a tirare le redini di una meravigliosa realt\u00e0, facendo dell’Azienda quello che \u00e8 oggi.<\/p>\n
Questa Blanqueltte de Limoux \u00e8 stata prodotta attraverso in Methode Traditionelle. La Blanquette de Limoux Brut Reserve Nature \u00e8 unica nel suo genere grazie alle uve che la compongono, a cominciare dai vitigni che si ergono su un terreno di tipo calcareo roccioso, influenzato dal vento marino, il pi\u00f9 importante in quanto ne costituisce la maggiore quantit\u00e0 \u00e8 il Mauzac che dona a questo prodotto un raffinato e fresco profumo di fiori primaverili accompagnato da note di frutta fresca bianca, a coi poi si aggiungono lo Chardonnay e il Chenin, che gli donano il classico gusto fresco e vivace tipico del Brut Nature.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong> Francia<\/p>\n Annata:<\/strong> sa<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong><\/p>\n Vitigno:<\/strong> Mauzac 90%, Chenin 5%, Chardonnay 5%<\/p>\n Denominazione:<\/strong> Appellation d’Origine Prot\u00e9g\u00e9e AOP<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Ideale come aperitivo o a tutto pasto, perfetto per accompagnare crostacei, crudi di pesce e pesce alla brace. Brut Cuv\u00e9e Nacr\u00e9e Grand R\u00e9serve \u00e8 una Blanquette de Limoux che si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, e dal fine e persistente perlage, al naso \u00e8 dotato di intense note date dai fiori primaverili accompagnate da sentori fruttati. In bocca \u00e8 gradevole e armonioso, vivo, di grande rotondit\u00e0 e con un finale perfettamente equilibrato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7676,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[779],"product_cat":[18],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2589","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-antech-limoux","product_cat-bollicine","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2589"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2589"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2589"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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