La Domaine Les Sablonni\u00e8res venne rilevata da Tony Raboin e Pascal Busson nel 1990, la sede si trova a Dou\u00e9-la-Fontaine nella regione della Loira, e a partire dal 2010 il vigneto \u00e8 gestito in modo biologico. Ad oggi conta 18 ettari di vigneto, tra i vini prodotti dalla Domaine, vanno sicuramente citati il Cr\u00e9mant de Loire Brut, il Saumur Blanc Brut e il Val de Loire Chardonnay.<\/p>\n
Questo Chardonnay \u00e8 segnato, oltre che da un perlage fine e persistente, da sentori di agrumi, note di frutti gialli e cenni di pasticceria; maturato sui lieviti per circa 24 mesi, non tarda a rivelare il suo carattere fiero, intrigante e brioso, in grado di invitare pi\u00f9 e pi\u00f9 volte al calice. Il Saumur Blanc Brut, invece, nasce da uve chenin blanc allevate su suoli argillosi e calcarei; lasciato riposare per 18 mesi sui lieviti, gioca su leggerezza, freschezza, tensione e sapidit\u00e0. \u00c8 una bollicina non artificiale, frutto di una trasformazione dell’uva attenta e rigorosa, senza fronzoli.<\/p>\n
Zona di produzione: <\/strong>Francia<\/p>\n Annata: <\/strong>sa Alcool: <\/strong>12.5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 75 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong> Domaine Des Sablonni\u00e8res<\/p>\n Vitigno: <\/strong>Chardonnay 100% Denominazione: <\/strong>Cr\u00e9mant de Loire AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Ideale a tutto pasto, ottimo per accompagnare risotti o crudi di pesce, perfetto con crostacei e insalate di mare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Cr\u00e9mant de Loire Brut \u00e8 prodotto dalla Domaine Des Sablonni\u00e8res, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal perlage fine e persistente, al naso esprime sentori aggrumati, con note ti frutti gialli accompagnate da cenni di pasticceria. In bocca \u00e8 fine e cremoso, estremamente vivace e perfettamente equilibrato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7614,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[766],"product_cat":[20,18,134],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2535","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-domaine-des-sablonnieres","product_cat-biologici","product_cat-bollicine","product_cat-vini-biologici-francia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2535"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2535"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2535"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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