Il Montiano \u00e8 tra i vini di maggior risonanza della Famiglia Cotarella, azienda nata nel 2016 per segnare il passaggio da Renzo e Riccardo Cottarella, fondatori della cantina Falesco, alle figlie\u00a0Dominga, Enrica e Marta, nel segno di una continuit\u00e0 aziendale fatta di scelte coraggiose e sfide stimolanti.<\/p>\n
Alle tenute Falesco dell’alto Lazio si aggiungono quelle su una collina a sud di Orvieto, dove si estendono 260 ettari di vigneti, coltivati a Vermentino, Verdicchio, Chardonnay, Pinot Nero e Merlot.\u00a0Un passaggio generazionale che ha preservato e valorizzato la grande eredit\u00e0 di famiglia, fatta di etichette apprezzate in tutto il mondo.<\/p>\n
Il Montiano si ottiene da uve Merlot coltivate nei vigneti di Montefiascone nell’alto Lazio a 300 metri sul livello del mare e su terreni di origine vulcanica\u00a0dalla composizione ricca. La vendemmia inizia quando le uve sono arrivate ad un avanzato stato di maturazione, per consentire la massima espressione organolettica.\u00a0<\/p>\n
\u00c8 vinificato in grandi vasche di acciaio per poi maturare per almeno un anno in barrique di rovere francese, dove acquisisce la sua grande intensit\u00e0.<\/p>\n
Un vino acclamato come uno dei pi\u00f9 innovativi rossi italiani, dalla grande profondit\u00e0 aromatica e piacevole eleganza.\u00a0Questo Montiano Falesco \u00e8 nell’annata 2018.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0<\/strong>Lazio<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02021<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Famiglia Cotarella<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Merlot<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Lazio IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con pasta al sugo di carne, carne grigliata e in umido, salumi, formaggi stagionati, selvaggina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Montiano \u00e8 senz’altro la punta di diamante della Famiglia Cotarella, che riscuote da pi\u00f9 di venti anni un grande successo.\u00a0\u00c8 un Merlot vinificato in purezza dal colore rosso rubino, e dal bouquet intenso di vaniglia, piccoli frutti rossi, confettura e spezie dall’aroma dolciastro.\u00a0Il Montiano 2018\u00a0\u00e8 morbido ed elegante, con spiccati aromi fruttati che avvolgono e seducono il palato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7599,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[644],"product_cat":[55,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2521","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-famiglia-cotarella","product_cat-vini-rossi-lazio","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2521"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2521"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2521"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}