Questo Vino Spumante Millesimato Riserva D\u2019Antan \u00e8 prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali: offre un\u2019inconfondibile intensit\u00e0 e unicit\u00e0 di sensazioni. Un Prodotto in cui la sua meravigliosa freschezza, accompagna gli aromi del miele, delle spezie e della frutta secca. Un vino quasi raro, pensato proprio per dei veri intenditori. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di et\u00e0 e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato.<\/p>\n
Questo spumante raggiunge la temperatura ottimale di servizio dopo circa due ore di permanenza in frigorifero. Si consiglia di non prolungare tale permanenza oltre i due\/tre giorni; un periodo pi\u00f9 lungo potrebbe causare essiccazione del turacciolo e conseguente alterazione del prodotto, con perdita di pressione ed anomalie al gusto.<\/p>\n
Zona di produzione: <\/strong>Piemonte<\/p>\n Annata: <\/strong>2010<\/p>\n Alcool: <\/strong>12.5%<\/p>\n Capacit\u00e0: <\/strong>75cl.<\/p>\n Azienda: <\/strong>La Scolca<\/p>\n Vitigno: <\/strong>Cortese 100%<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Vino Spumante di Qualit\u00e0 VSQ<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Ideale come aperitivo e pranzi importanti, molto indicato per il dopo pranzo e la ”meditazione”. Il Brut Millesimato Riserva d’Antan \u00e8 un vino spumante di Qualit\u00e0 dal colore oro chiaro vivo e brillante, con un perlage minuto e continuo, al naso \u00e8 intenso e persistente, con sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in bocca \u00e8 importante e secco, dal sapore deciso e vellutato. Il finale \u00e8 lungo e persistente con un gradevole sentore di mandorla.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7583,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[756],"product_cat":[18,95],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2506","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-la-scolca","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-piemonte","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2506"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2506"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2506"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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