{"id":2384,"date":"2021-06-08T13:35:09","date_gmt":"2021-06-08T13:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/rose-de-saignee-ernest-remy\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:23","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:23","slug":"rose-de-saignee-ernest-remy","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/rose-de-saignee-ernest-remy\/","title":{"rendered":"Ros\u00e9 de Saign\u00e9e"},"content":{"rendered":"<p>La cantina Ernest Remy nasce per ridare vita alla Maison de Champagne di famiglia, e pi\u00f9 precisamente per poter condividere con il mondo un patrimonio ricco di storia unico. I vigneti della Maison Ernest Remy infatti, sono tutti saggiamente distribuiti nei territori Grand Cru di Mailly-Champagne e Verzenay. La punta di diamante della Maison \u00e8 il Pinot Noir, variet\u00e0 celebre in questo settore della Grande Montagna di Reims.<\/p>\n<p>Promettenti appezzamenti di questi territori, considerata la loro particolarit\u00e0 del terreno, esposizione, e temperature uniche al mondo, grazie alle escursioni termiche che si verificano nella zona sono state scelte esclusivamente per la produzione di Champagne provenienti dallo Chardonnay.<\/p>\n<p>La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano, con l&#8217;accortezza di selezionare le migliori uve. L&#8217;invecchiamento avviane in cantina, per una durata di almeno 36 mesi, cos\u00ec da permettere ai suoi profumi di svilupparsi in modo ottimale, questo per ottenere un vino perfettamente maturo ed equilibrato.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02012<\/p>\n<p><strong>Alcool:\u00a0<\/strong>12%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong> Ernest Remy<\/p>\n<p><strong>Vitigno: <\/strong>Pinot Nero 100%<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong>Ideale con crudi di pesce, crostacei, e sushi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Ros\u00e9 de Saign\u00e9e di Ernest Remy \u00e8 uno champagne, dall&#8217;originale colore rosso ribes, al naso \u00e8 incredibile, esprime una ricca variet\u00e0 di profumi, l&#8217;aroma evoca deliziosamente la fragolina di bosco, e il lampone. In bocca \u00e8 di notevole freschezza, il finale \u00e8 superbo con un lungo retrogusto floreale di viola.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7468,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[732],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2384","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ernest-remy","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2384"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2384"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2384"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}