{"id":2381,"date":"2021-06-05T18:04:16","date_gmt":"2021-06-05T18:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/blanc-de-noirs-zero-dosage-ernest-remy\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:23","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:23","slug":"blanc-de-noirs-zero-dosage-ernest-remy","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/blanc-de-noirs-zero-dosage-ernest-remy\/","title":{"rendered":"Blanc de Noirs Zero Dosage"},"content":{"rendered":"<p>La cantina Ernest Remy nasce per ridare vita alla Maison de Champagne di famiglia, e pi\u00f9 precisamente per poter condividere con il mondo un patrimonio ricco di storia unico. I vigneti della Maison Ernest Remy infatti, sono tutti saggiamente distribuiti nei territori Grand Cru di Mailly-Champagne e Verzenay. La punta di diamante della Maison \u00e8 il Pinot Noir, variet\u00e0 celebre in questo settore della Grande Montagna di Reims.<\/p>\n<p>Promettenti appezzamenti di questi territori, considerata la loro particolarit\u00e0 del terreno, esposizione, e temperature uniche al mondo, grazie alle escursioni termiche che si verificano nella zona sono state scelte esclusivamente per la produzione di Champagne provenienti dallo Chardonnay.<\/p>\n<p>La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano, con l&#8217;accortezza di selezionare le migliori uve. L&#8217;invecchiamento avviane in cantina, per una durata di almeno 36 mesi, cos\u00ec da permettere ai suoi profumi di svilupparsi in modo ottimale, questo per ottenere un vino perfettamente maturo ed equilibrato.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a0s.a<\/p>\n<p><strong>Alcool:\u00a0<\/strong>12%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong> Ernest Remy<\/p>\n<p><strong>Vitigno: <\/strong>Pinot Noir 100%<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong>Ideale con crudi di pesce, crostacei, e sushi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Blanc de Noirs Zero Dosage prodotto da Ernest Remy \u00e8 un Champagne dal colore giallo paglierino con riflessi ramati, al naso esprime sentori di mela e fiori bianchi, con una leggera nota speziata. In bocca e fresco e deciso, predominante e il sapore di pera e mela, il finale \u00e8 estremamente lungo e coinvolgente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7465,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[732],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2381","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ernest-remy","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2381"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2381"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2381"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}