{"id":2366,"date":"2021-05-28T18:16:18","date_gmt":"2021-05-28T18:16:18","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/blanc-de-noirs-millesimato-zamuner\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:23","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:23","slug":"blanc-de-noirs-millesimato-zamuner","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/blanc-de-noirs-millesimato-zamuner\/","title":{"rendered":"Blanc de Noirs"},"content":{"rendered":"<p>La storia dell&#8217;Azienda Agricola Zamuner ha inizio pi\u00f9 o meno negli anni 80&#8242; quando il fondatore Daniele coscienzioso della sua grande passione e determinato a realizzare il suo sogno, ebbe il coraggio di cimentarsi in questa magnifica impresa. La sua storia infatti inizia negli anni 70&#8242; quando durante un viaggio in Francia si reca all&#8217;istituto Enologico della Champagne e grazie al suo carisma si fa rivelare i segreti della &#8221;Methode Champenoise&#8221;. Ad oggi l?ingegnere ha dato una grande prova delle sue capacit\u00e0 grazie alla sua determinazione, che pur non avendo alcuna tradizione famigliare enologia e nemmeno la ben che minima esperienza nel settore o formazione \u00e8 riuscito a porre un marchio (Zamuner) ad uno dei pi\u00f9 alti e prestigiosi livelli nella produzione di Spumanti Italiani.<\/p>\n<p>Il Blanc de Noirs Millessimato 2011 della cantina Zamuner \u00e8 uno spumante di qualit\u00e0 composto da uve di Pinot Nero al 70% e di Pinot Meunier al 30%, tali quantit\u00e0 conferiscono una nota di freschezza e fine delicatezza a questo spumante.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong> Veneto<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong> 2011<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong> 12.5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong> Zamuner<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong> 70% Pinot Nero 30% Pinot Meunier<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong> Vino Spumante di Qualit\u00e0 VSQ<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong> Perfetto come aperitivo e a tutto pasto, ottimo anche con primi e secondi di pesce e crostacei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il blanc de Noirs Millesimato 2011 della cantina Zamuner \u00e8 un prodotto dal colore giallo paglierino leggermente tendente al dorato brillante e luminoso, con una cremosa spuma persistente e un perlage estremamente fine, alo naso profondi sentori di fiori bianchi e frutti rossi, in bocca \u00e8 minerale e fresco, si intreccia perfettamente a sensazioni di morbidezza, con un finale lungo e molto delicato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7453,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[730],"product_cat":[18,85],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2366","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-zamuner","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2366"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2366"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2366"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}