Fattoria San Lorenzo nasce nel 1995, ma la grande passione per la viticoltura si tramanda da padre in figlio da moltissime generazioni, infatti, gi\u00e0 Enrico, il nonno di Natalino (L’attuale proprietario della cantina) vinificava e lavorava come bottaio, il padre Gino invece era un vero e proprio esperto potatore e selezionatore di cloni. Ma dal 1995 Natalino ha deciso di portare la cantina ad un livello successivo, elaborando una nuova filosofia di gestione e produzione chiara e originale consentendo di dare vina a dei vini pieni di personalit\u00e0 completamente contro le tendenze commerciali.<\/p>\n
Campo Delle Oche\u00a0\u00e8 un vino bianco prodotto dalla cantina Fattoria San Lorenzo che selezione solo\u00a0 uve Verdicchio. L\u2019esposizione del vigneto \u00e8 Sud-Ovest e il terreno \u00e8 di tipo sabbioso e argilloso, ad un\u2019altitudine di 380 metri. La coltivazione \u00e8 biologica. La fermentazione avviene solo mediante l\u2019utilizzo di lieviti indigeni in acciaio, con una macerazione sulle bucce per 20 giorni. Fermentazione malolattica svolta. Il periodo di affinamento \u00e8 diviso in tre momenti: 2 mesi in cemento, 36\u00a0mesi in acciaio sui lieviti, poi 6 mesi in bottiglia.<\/p>\n
Campo Delle Oche\u00a0\u00e8 un vino bianco prodotto dalla cantina Fattoria San Lorenzo, dal colore giallo paglierino, con riflessi brillanti, al naso risulta piacevolmente fruttato e floreale, con note di pera mandorle e fiori bianchi, leggermente speziato. In bocca e notevolmente fresco e di carattere equilibrato, con un finale lungo e molto persistente.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong> Marche<\/p>\n Annata:<\/strong> 2022<\/p>\n Alcool:<\/strong> 14%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong> Fattoria San Lorenzo<\/p>\n Vitigno: <\/strong>Verdicchio Denominazione:<\/strong> Marche Bianco IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong> Perfetto con antipasti di pesce, pesce alla griglia, risotto ai frutti di mare e salmone affumicato, ideale anche con zuppe di pesce. Campo Delle Oche\u00a0\u00e8 un vino bianco prodotto dalla cantina Fattoria San Lorenzo, dal colore giallo paglierino, con riflessi brillanti, al naso risulta piacevolmente fruttato e floreale, con note di pera mandorle e fiori bianchi, leggermente speziato. In bocca e notevolmente fresco e di carattere equilibrato, con un finale lungo e molto persistente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7450,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[728],"product_cat":[26,57],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2363","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fattorie-san-lorenzo","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-marche","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2363"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2363"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2363"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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