{"id":2356,"date":"2021-05-25T11:22:44","date_gmt":"2021-05-25T11:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/franciacorta-solouva-brut-rose\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:23","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:23","slug":"franciacorta-solouva-brut-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/franciacorta-solouva-brut-rose\/","title":{"rendered":"Franciacorta Solouva Brut Ros\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;Azienda Agricola Solouva apre i battenti all&#8217;inizio degli anni sessanta in Lombardia, dal punto di vista tecnico SoloUva \u00e8 un metodo con il quale vengono prodotti i vini a fermentazione in bottiglia senza la classica aggiunta di zucchero di canna per provocare la seconda fermentazione. questo processo viene utilizzato per uno scopo di purezza, infatti all&#8217;interno di questa bottiglia non \u00e8 stato aggiunto nulla di estraneo a parte l&#8217;uva. Inoltre, grazie all&#8217;estensione del territorio che vanta circa 2800 ettari quadrati, e alla disposizione dei vitigni tra i vari punti cardinali, ne determina caratteristiche completamente diverse gli uni dagli altri, premettendo la produzione di vini SoloUva di elevatissima qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Il Franciacorta Solouva Brut Ros\u00e8 dell&#8217;Azienda Agricola Solouva \u00e8 prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La pressatura avviene in modo soffice per preservare al massimo l&#8217;acidit\u00e0 del mosto e tutta la ricchezza di un&#8217;uva matura.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a0sa<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong> Azienda Agricola Solouva<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong> Pinot Nero<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta DOCG<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong>Il Franciacorta Brut Solouva \u00e8 perfetto a tutto pasto e predilige abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Franciacorta Brut Ros\u00e8 esprime tutto il carattere del Pinot Nero con un sorso fragrante ma intenso. Ha colore rosa chiaro, bouquet\u00a0che apre con note di frutti rossi e caramella e arriva allo yogurt e ai confetti. Rotondo, avvolgente e cremoso al punto giusto,\u00a0questo Franciacorta Ros\u00e9 \u00e8 un&#8217;esclusiva dell&#8217;Azienda Agricola Solouva.\u00a0<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7443,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[727],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2356","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-azienda-agricola-solouva","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2356"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2356"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2356"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}