L’Azienda Agricola Solouva apre i battenti all’inizio degli anni sessanta in Lombardia, dal punto di vista tecnico SoloUva \u00e8 un metodo con il quale vengono prodotti i vini a fermentazione in bottiglia senza la classica aggiunta di zucchero di canna per provocare la seconda fermentazione. questo processo viene utilizzato per uno scopo di purezza, infatti all’interno di questa bottiglia non \u00e8 stato aggiunto nulla di estraneo a parte l’uva. Inoltre, grazie all’estensione del territorio che vanta circa 2800 ettari quadrati, e alla disposizione dei vitigni tra i vari punti cardinali, ne determina caratteristiche completamente diverse gli uni dagli altri, premettendo la produzione di vini SoloUva di elevatissima qualit\u00e0.<\/p>\n
Il Franciacorta Solouva Brut \u00e8 la punta di diamante dell’Azienda Agricola Solouva prodotta esclusivamente con uve Chardonay. La pressatura avviene in modo soffice per preservare al massimo l’acidit\u00e0 del mosto e tutta la ricchezza di un’uva matura.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0sa<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong> Azienda Agricola Solouva<\/p>\n Vitigno:<\/strong> Chardonnay<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Il Franciacorta Brut Solouva \u00e8 perfetto a tutto pasto e predilige abbinamenti con piatti a base di pesce e crostacei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Franciacorta Solouva Brut prodotto dall’Azienda Agricola Solouva \u00e8 un\u00a0vino lombardo dal colore giallo paglierino luminoso, al naso \u00e8 ammaliante con note di ginestra e sentori di frutta gialla, in bocca \u00e8 estremamente pieno e avvolgente caratterizzato da un grande equilibrio gustativo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7442,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[727],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2355","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-azienda-agricola-solouva","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2355"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2355"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2355"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}