Questa \u00e8 la storia di Francesco Fenech che nel 1996 decide insieme a suo padre Antonio Fenech di imbottigliare il proprio prodotto che fino a quel momento avevano venduto in cantina direttamente alle botti. Da allora l’azienda grazie al loro grande impegno e passione tramandatagli dai loro avi che si occupavano di tale attivit\u00e0 gi\u00e0 dal 1800, gli ha permesso di dotarsi di moderni mezzi di coltivazione dei terreni vitati e di conseguenza anche di macchinari per la vinificazione. Grazie a tanto impegno e fatica, non si sono fatti attendere neanche i successi.<\/p>\n
Malvasia di Lipari DOC Passito \u00e8 un vino che ha subito un processo di maturazione dell’uva al sole prima della spremitura, la vinificazione viene effettuata attraverso la macerazione a bassa temperatura per circa 10\/12 ore e fermentazione in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per circa 6 mesi.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong> Sicilia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 50 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong> Fenech<\/p>\n Vitigno:<\/strong> Malvasia delle Lipari 95%, Corinto nero 5%<\/p>\n Denominazione:<\/strong> Malvasia delle Lipari Passito DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong> Perfetto con antipasti di terra, primi e secondi di pesce, e crostacei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Malvasia di Lipari DOC Passito \u00e8 un vino dal colore ambrato brillante, al naso intensi sentori di fiori secchi e albicocca, in bocca risulta estremamente dolce e pieno con un’ottima struttura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7424,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[723],"product_cat":[26,20,62,115],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2338","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-fenech","product_cat-bianchi","product_cat-biologici","product_cat-vini-bianchi-sicilia","product_cat-vini-biologici-sicilia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2338"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2338"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2338"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}