Aimery \u00e8 una Maison nata\u00a0nella zona di Limoux la regione francese a vocazione vinicola ai piedi dei Pirenei, nota per la produzione e vinificazione di sole uve autoctone locali. Aimery ne rappresenta la pi\u00f9 alta espressione qualitativa, famosa per le sue grandi cantine di affinamento.<\/p>\n
Il\u00a0Cremant de Limoux di Aimery\u00a0si produce\u00a0quasi esclusivamente dal Mauzac, il tipico vitigno a bacca rossa diffuso nel sud-ovest della Francia, che dona al vino quel tipico aroma di mele mature e spezie dolci, e da una minima parte di Chenin e Chardonnay. Dopo la vinificazione i vini affinano sulle fecce fini per almeno 12 mesi, preservandone gli aromi tipici ed esaltando eleganza e freschezza. Ideale per un aperitivo a base di pesce, che richieda un vino di una certa personalit\u00e0.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0s.a.<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012.5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Aimery<\/p>\n Vitigno:<\/strong> 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Blanquette de Limoux Brut AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong> Ideale come aperitivo, perfetto con piatti di pesce come salmone grigliato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cremant\u00a0de Limoux Brut Ros\u00e9 \u00e8 uno metodo classico, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sentori di frutti a polpa, come pera e pesca, con una leggera nota nettarina proveniente dal pinot, che evolve successivamente in verso aromi di tosature. In bocca si caratterizza per la sua fine effervescenza sostenuta da una buona acidit\u00e0, il finale \u00e8 estremamente lungo e rinfrescante.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[588],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2299","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-aimery","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2299"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2299"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2299"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}