L’azienda Gulfi possiede 70 ettari coltivati a vite, nelle zone di Chiaramonte. Per la coltivazione delle vigne, Guelfi ha scelto di mantenere in uso antichissimi processi di lavorazione, come la vendemmia a mano svolta con grande attenzione. Tutto ci\u00f2 per preservare il chicco d’uva che nel caso della raccolta meccanica verrebbe gravemente danneggiata, condizionando la qualit\u00e0 del vino.<\/p>\n
L’azienda nel corso degli hanno si \u00e8 prefissata lo scopo della coltivazione, secondo l’ordinamento biologico, rispettando cos\u00ec la salute dei consumatori, che \u00e8 sinonimo della qualit\u00e0 e del rispetto poich\u00e9 implica il non inquinamento.<\/p>\n
Il Cerasuolo di Vittoria si propone come prodotto tipico Ragusano, frutto della tradizione di vinificazione delle uve autoctone Frappato e Nero d’Avola, che rendono chiara la sigla del territorio della Sicilia sud-orientale.<\/p>\n
Regione: <\/strong>Sicilia<\/p>\n Annata: <\/strong>2017<\/p>\n Alcool: <\/strong>14% Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda: <\/strong>Gulfi Vitigno:\u00a0<\/strong>Nero d’Avola 50%, Frappato 50%<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Cerasuolo di Vittoria DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Si abbina perfettamente con carni bianche e piatti di pesce elaborati. Il Cerasuolo di Vittoria Clasico D.O.C.G. prodotto dalla cantina Gulfi \u00e8 un vino dal colore rosso rubino limpido, al naso \u00e8 intenso e fruttato, con sentori di anguria e fragoline di bosco con leggere note di erbe aromatiche. In bocca rimane morbido e polposo con un ottima freschezza.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7244,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[698],"product_cat":[20,25,71,115],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2184","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-gulfi","product_cat-biologici","product_cat-rossi","product_cat-vini-rossi-sicilia","product_cat-vini-biologici-sicilia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2184"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2184"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2184"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2184"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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