La cantina Zenato occupa, ormai da anni, un importante ruolo nelle aziende vitivinicole italiane grazie alla qualit\u00e0 dei suoi vini e degli uvaggi con cui vengono realizzati. L\u2019Amarone della Valpolicella ne \u00e8 un ottimo esempio: frutto di uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina, nasce da un\u2019accurata lavorazione che ne determina l\u2019intero profilo organolettico. La vinificazione avviene mediante l\u2019iniziale e lungo appassimento dei grappoli, affinch\u00e9 si riduca notevolmente il contenuto di acqua e si concentri la quantit\u00e0 di zuccheri, e termina con l\u2019affinamento di 36 mesi in botti di rovere. Nasce cos\u00ec il rosso Zenato che rispecchia i caratteri del territorio d\u2019origine.<\/p>\n
Il color rubino intenso assume piacevoli profumi di ciliegia matura, caff\u00e8 e cacao e un gusto morbido, avvolgente e caldo.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Veneto<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02018<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a016,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong> 150 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Zenato<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a080% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina.<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Amarone della Valpolicella DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0L\u2019Amarone della Valpolicella si sposa bene a formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse alla griglia o in umido.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019Amarone della Valpolicella \u00e8 un vino di grande struttura e dal gusto avvolgente della cantina vitivinicola Zenato. Un rosso DOCG derivante da una lunga lavorazione, adatto come vino da meditazione che inebrier\u00e0 il palato.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7074,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[486],"product_cat":[25,70],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-2034","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-zenato","product_cat-rossi","product_cat-vini-rossi-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2034"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2034"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2034"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=2034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}