La storia della cooperativa Colonnara ci riporta nel 1959, quando un gruppo appassionato di 19 viticoltori fonda la cantina a Cupramontana, sulle colline marchigiane dove regna il verdicchio. La passione per la terra e la cura maniacale per la vigna sono stati il segreto che ha portato oggi l’azienda vinicola a contare 110 soci che coltivano 120 ettari di vigneto secondo un approccio eco-sostenibile e rispettoso della natura.<\/p>\n
Il vitigno Lacrima di Morro d’Alba da cui \u00e8 ottenuto l’omonimo vino di Colonnara, deve il suo nome alla peculiarit\u00e0\u00a0degli acini nel rilasciare in piena maturazione\u00a0gocce di succo d’uva che si posano sul terreno.\u00a0 Proviene dai vigneti collinari dell’area DOC Lacrima di Morro d’Alba in provincia d’Ancona che si estendono su suolo argilloso. La vinificazione in rosso avviene con macerazione delle bucce per circa 10 giorni, da cui si ottiene un vino perfetto con piatti a base di carne,\u00a0come pure degustato da solo grazie alla sua grande gradevolezza aromatica.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Marche<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02019<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Colonnara<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Lacrima di Morro d’Alba<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Lacrima di Morro d’Alba DOC\u00a0<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con\u00a0pasta al rag\u00f9, piatti saporiti e speziati a base di carne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Lacrima proviene dalle colline che circondano il borgo di Morro d’Alba nelle Marche dall’omonimo vitigno autoctono che gi\u00e0 era rinomato nel 1167 quando Federico Barbarossa assedi\u00f2 Ancona. Il suo colore \u00e8 un rosso porpora con riflessi violacei, mentre al naso spiccano gli aromi di frutti di bosco. In bocca \u00e8 secco e sapido, dalla buona morbidezza e gusto armonico.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6863,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[534],"product_cat":[157,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1833","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-colonnara","product_cat-vino-rosso-marchigiano","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1833"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1833"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1833"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}