Le colline di terra bianca sulle quali sorge la Cascina Gilli ben si differenziano dal resto del territorio. Infatti la terra di queste colline \u00e8 composta come quella di Langa, da marne argillose grigio azzurre che da sempre ha prodotto vini ricchi di corpo e profumi. I vigneti si estendono tutto intorno alla cascina e sul bricco di Cornareto nel Comune di Castelnuovo Don Bosco, nonch\u00e9 sulla vicina collina di Schierano, dove trovano collocazione le prime scelte della Malvasia. La conduzione diretta dei vigneti unita alla diminuzione delle rese per ettaro ci ha permesso di ottenere uve ben mature, sane, ricche di grado. L’alta qualit\u00e0 delle uve, abbinata a una corretta e moderna vinificazione, ci hanno permesso di produrre vini che, partendo dalla tradizione piemontese, sanno esprimere grande eleganza e indiscussa qualit\u00e0.<\/p>\n
\u00c8\u00a0un vino dolce e dissetante. Ottenuto da uno dei pi\u00f9 interessanti vitigni aromatici, la Malavasia di Schierano, \u00e8 caratterizzato da un particolarissimo connubio tra freschezza e densit\u00e0 di profumi. All’occhio presenta un attraente colore cerasuolo, con riflessi purpurei. Alla mescita si scopre dotato di una delicatissima spuma e di una persistente vivacit\u00e0. Nel bouquet i frutti di bosco spiccano nettissimi, unitamente a sorprendenti sentori di fiori, che si rivelano glicine ed iris agli olfatti pi\u00f9 attenti.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Piemonte<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02024<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a05,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Gilli<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Malvasia di Schierano<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Malvasia di Castelnuovo Don bosco DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideali con dolci\u00a0freschi, gelati alla frutta e torte con creme al limone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una Malvasia dolce e dissetante: il terroir in cui nasce, nel basso Monferrato, \u00e8 di particolare importanza per vini profumati e ricchi di corpo. La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco \u00e8 delizia per il palato a fine pasto, con dolci freschi, gelati e torte al limone.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5054,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[387],"product_cat":[19,94],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-182","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-cascina-gilli","product_cat-dessert","product_cat-vini-da-dessert-piemonte","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=182"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=182"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=182"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}