Ronco del Gelso \u00e8 una cantina che nasce nel 1988, anno in cui vennero imbottigliate le prime 3000 bottiglie, fino alle 150.000 unit\u00e0 di oggi. Siamo in Friuli-Venezia Giulia in una zona pianeggiante che si estende tra le colline del Collio e il Mare Adriatico. I terreni sono magri e sassosi, ideali per la coltivazione della vite, asciutti e caldi, accumulando perfettamente il calore del sole e assecondando la maturazione ideale delle uve. I vitigni che ben si adattano a queste caratteristiche sono il\u00a0Pinot Grigio, il Sauvignon, lo Chardonnay, il Friulano e la Malvasia Istriana tra le variet\u00e0 bianche e il Merlot e il Cabernet Franc tra i rossi. Alla base della filosofia dell’azienda, il rispetto delle peculiarit\u00e0 delle singole variet\u00e0,\u00a0e la ricerca continua della giusta ampiezza aromatica e di un elegante equilibrio. Cos\u00ec nascono i vini di Ronco del Gelso che si sono meritatamente ritagliati uno spazio importante nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale.<\/p>\n
Lo Schulz proviene dai vigneti di Cormons nel cuore del Collio, dove la composizione del terreno, l’esposizione e l’escursione termica sono\u00a0tutti elementi molto favorevoli per ottenere un ottimo Riesling. Le uve dopo la vendemmia subiscono un breve appassimento nel fruttaio per poi essere pressate a grappoli interi, senza subire alcuna macerazione. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 19\u00b0C con lieviti selezionati, poi il vino riposa sulle proprie feccie per almeno 10 mesi in vasche d’acciaio prima di essere imbottigliato. Un ottimo\u00a0bianco che rispetta le caratteristiche tipiche della variet\u00e0\u00a0valorizzando al massimo le peculiarit\u00e0 del terroir di provenienza.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Friuli-Venezia Giulia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02019<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Ronco del Gelso<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Riesling<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Venezia Giulia IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0\u00a0Ideale con\u00a0pasta con sugo di verdure, zuppa di pesce, pesce e crostacei al vapore.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Schulz \u00e8 il Riesling in purezza di Ronco del Gelso, che non ha nulla da invidiare ai vini di Alsazia o della Mosella, essendo dotato di una spiccata personalit\u00e0. Il colore \u00e8 un giallo paglierino\u00a0luminoso ed intenso. Il bouquet \u00e8 caratterizzato da aromi di frutta a pasta gialla che evolvono verso note di idrocarburi tipiche del vitigno. Al palato \u00e8 pieno, fresco e con un finale lungo e persistente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6775,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[507],"product_cat":[26,126],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1755","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-ronco-del-gelso","product_cat-bianchi","product_cat-vini-rosati-friuli-venezia-giulia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1755"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1755"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1755"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}