Pietra Pinta \u00e8 molto pi\u00f9 di una semplice cantina: \u00e8 un racconto di storia, territorio e passione. Situata sulle dolci colline vulcaniche di Cori (Lazio), l\u2019azienda \u00e8 guidata dalla famiglia Ferretti, che ne coltiva la tradizione vitivinicola sin dall\u2019Ottocento. Il nome \u201cPietra Pinta\u201d fa riferimento a una leggenda locale: durante antiche battaglie la pietra fu tinta di rosso, simbolo di un\u2019identit\u00e0 radicata nella storia. Oggi Pietra Pinta unisce questa eredit\u00e0 con una visione moderna: alla produzione di vini si affianca un frantoio d\u2019eccellenza e un agriturismo immerso nella natura, per vivere un\u2019esperienza autentica di gusto e ospitalit\u00e0. L\u2019azienda adotta pratiche sostenibili, con lotta integrata e controllo completo della filiera, per trasmettere nei suoi prodotti l\u2019essenza del territorio.<\/p>\n
Il Nero Buono di Pietra Pinta \u00e8 un omaggio a un vitigno autoctono quasi esclusivo della zona di Cori: un vino rosso fermo, secco e di grande identit\u00e0. Ricco di storia e rinato grazie alla dedizione della cantina, il Nero Buono \u00e8 stato protagonista di una vera e propria riscoperta, testimoniata da premi internazionali.\u00a0Pietra Pinta vinifica queste uve con maestria: parte del vino affina in barriques nuove (circa il 30 %), mentre il resto matura in acciaio, per combinare struttura e freschezza.<\/p>\n
Colore\u00a0rosso violaceo intenso,\u00a0profumo di\u00a0note speziate che ricordano pepe nero e chiodi di garofano, accompagnate da richiami di piccoli frutti neri in confettura.\u00a0Al palato si percepisce\u00a0morbidezza e potenza che convivono con eleganza; un sorso avvolgente ma ben bilanciato.\u00a0Perfetto per piatti della tradizione laziale\u00a0come pollo alla cacciatora, abbacchio arrosto, coda alla vaccinara, trippe oppure polenta con spuntature.\u00a0<\/p>\n
Temperatura di servizio 18\u00b0C<\/p>\n
\u00a0 \u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Lazio<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2022<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>13,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Pietra Pinta<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Nero buono\u00a0100%<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0IGT Lazio rosso<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale per accompagnare la cucina tipica Laziale: pollo alla cacciatora, abbacchio, coda alla vaccinara, trippe e polenta con le spuntature.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dalle colline vulcaniche di Cori nasce il Nero Buono di Pietra Pinta, un vino che racconta la forza del territorio e la passione della cantina. Un rosso intenso con profumi di spezie e frutti neri\u00a0e dal gusto morbido ma deciso. Un vino autentico, ricco di personalit\u00e0, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso dai soliti rossi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6720,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[366],"product_cat":[55,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1699","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-pietra-pinta","product_cat-vini-rossi-lazio","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1699"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1699"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1699"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1699"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}