Walter Massa \u00e8 un vignaiolo speciale a tratti geniale che ha saputo valorizzare tutta la produzione vinicola del Tortonese nel Piemonte sud-orientale, rivalutando tutto un territorio e le sue tradizioni in modo determinante. Proveniente da un’antica famiglia di vignaioli\u00a0nota gi\u00e0 dalla fine dell’800, Walter Massa inizia la sua attivit\u00e0 negli anni ’80 e a lui si deve la rivalutazione del vitigno del Timorasso, antica variet\u00e0 autoctona, oggi prodotto da molte cantine del territorio che hanno giovato del gran lavoro portato avanti dal riconosciuto Maestro piemontese. Oggi nell’azienda agricola Vigneti Massa a Monleale in provincia di Alessandria si coltivano oltre al Tomorasso i vitigni Barbera, Freisa, Croatina, Cortese e Moscato, dando vita ad ottime etichette universalmente riconosciute ed epprezzate\u00a0da tutto il mondo del vino, quello buono.<\/p>\n
Il rosato Terra Libert\u00e0 si ottiene\u00a0da uve\u00a0Barbera, Freisa e Cortese raccolte nella prima met\u00e0 ddi settembre e sottoposte a pigiatura soffice. La vinificazione \u00e8 in acciaio con fermentazione spontanea a temperatura controllata e successivo impottigliamento con azoto in assenza di ossigeno. Il risultato \u00e8 un vino dal colore salmone intenso con un bouquet profumato di fiori di rosa, lampone, fragolina di bosco e note di agrumi. Al palato \u00e8 fresco con una chiusura minerale, e note fruttate nel mezzo che richiamano le sensazioni olfattive. Un vino pi\u00f9 bianco che rosso da gustare in compagnia con un buon pesce di lago, una zuppa o un tagliere di salumi.<\/p>\n
Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Piemonte<\/p>\n Annata:\u00a0<\/strong>2018<\/p>\n Alcool:\u00a0<\/strong>12,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl<\/p>\n Azienda:\u00a0<\/strong>Vigneti Massa<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a050% Barbera, 25% Freisa, 25% Cortese.<\/p>\n Name:<\/strong>\u00a0IGT<\/p>\n Pairing:<\/strong>\u00a0<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con pesce di lago, affettati, zuppe di verdure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Terra Libert\u00e0 \u00e8 il rosato di Walter Massa nato dalla mente geniale del Maestro dell’enologia Piemontese. Con questo vino si vuole affermare la libert\u00e0 di mescolare sapientemente uve bianche e rosse, e di essere liberi di bere quando si desidera. Un rosato che rompe tutti gli\u00a0schemi e si afferma come ottimo vino ad opera di uno dei vignaioli pi\u00f9 innovativi ed anarchici del Piemonte.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6710,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[330],"product_cat":[135,28],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1687","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-vigneti-massa","product_cat-vini-rosati-piemonte","product_cat-rosati","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1687"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1687"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1687"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}