{"id":1648,"date":"2020-06-02T07:15:24","date_gmt":"2020-06-02T07:15:24","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/salvadek-extra-brut\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:18","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:18","slug":"salvadek-extra-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/salvadek-extra-brut\/","title":{"rendered":"Salv\u00e0dek Extra Brut"},"content":{"rendered":"<p class=\"Normale1\">Il Franciacorta Monte Rossa, Salv\u00e0dek Extra Brut, spicca per il suo fresco e, al contempo, forte carattere: frutto di uve Chardonnay, pi\u00f9 una piccola parte di vini di riserva, segue una minuziosa lavorazione. A seguito dell\u2019accurata selezione dei grappoli, si procede con la maturazione in acciaio e in fusti di rovere, il lungo affinamento sui lieviti e la sboccatura. <\/p>\n<p>Nasce cos\u00ec uno spumante di gran carattere: il color giallo paglierino custodisce un perlage fine e persistente, profumi esotici rimandanti al lime, al pompelmo e al cedro e un gusto rotondo, acido e sapido che si conclude con una sorprendente nota di zenzero.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02016<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a011,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Monterossa<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay 95% e 5% vini riserva<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta\u00a0DOCG<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:\u00a0<\/strong>Il Salv\u00e0dek Extra Brut \u00e8 l\u2019ideale per un gustoso aperitivo o servito in abbinamento ad antipasti di formaggi e tempura di pesce.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Salv\u00e0dek Extra Brut \u00e8 il fiore all\u2019occhiello di Monte Rossa: un Franciacorta DOCG equilibrato ed elegante adatto come aperitivo o servito con ricchi antipasti.<\/p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6669,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[307],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1648","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-monte-rossa","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1648","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1648"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1648"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1648"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}