Il nome della famiglia Rottensteiner trae origine dalla pietra rossa tipica della regione altoatesina, il porfido. E’ qui che Hans Rottensteiner 50 anni fa realizza il sogno di produrre il suo vino. La cantina nasce nel 1956 e da allora diventa un affare di famiglia, di generazione in generazione, continuando fino ad oggi a utilizzare i frutti dei 10 ettari di vigneti di famiglia, e delle uve di oltre 60 contadini della zona. Una produzione autentica e appassionata, che tiene conto delle tipicit\u00e0 delle singole variet\u00e0, in particolare di quelle tipiche della zona di Bolzano come il Lagrein e il Santa Maddalena.<\/p>\n
Il vino bianco Kitz \u00e8 un cuv\u00e9e di tre variet\u00e0, il Sauvignon di cui si apprezza il profumo, il Pinot Bianco di cui si riconosce l’eleganza, ed il Pinot Grigio di cui si evince il carattere. Il vino matura in botti di acciaio per preservare le caratteristiche peculiari delle uve e gli aromi tipici, che riconosciamo nella loro pienezza al primo sorso.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino-Alto Adige<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02019<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda: <\/strong>Rottensteiner<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay.<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con\u00a0aperitivi, formaggi freschi, pasta dai sapori delicati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kitz \u00e8 una cuv\u00e9e bianca, giovane e beverina prodotta dalla cantina altoatesina Rottensteiner, ispirata alla parola in tedesco che indica il cucciolo dello stambecco,\u00a0in onore dell’iconografia araldica della tenuta. Un vino dagli aromi fruttati e dal gusto morbido, nato per essere bevuto piacevolmente in compagnia, per aperitivo o cena.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6615,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[617],"product_cat":[26,64],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1596","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-rottensteiner","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-trentino-alto-adige","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1596"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1596"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1596"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}