Aimery \u00e8 una Maison nata\u00a0nella zona di Limoux la regione francese a vocazione vinicola ai piedi dei Pirenei, nota per la produzione e vinificazione di sole uve autoctone locali. Aimery ne rappresenta la pi\u00f9 alta espressione qualitativa, famosa per le sue grandi cantine di affinamento.<\/p>\n
Il Blanquette de Limoux di Aimery\u00a0si produce\u00a0quasi esclusivamente dal Mauzac, il tipico vitigno a bacca rossa diffuso nel sud-ovest della Francia, che dona al vino quel tipico aroma di mele mature e spezie dolci, e da una minima parte di Chenin e Chardonnay. Dopo la vinificazione, i vini affinano sulle fecce fini per almeno 12 mesi, preservandone gli aromi tipici ed esaltando eleganza e freschezza. Il Blanquette de Limoux \u00e8 ideale per un aperitivo a base di pesce, che richieda un vino di una certa personalit\u00e0.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Francia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0s.a.<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Aimery<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a090% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin.<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Blanquette de Limoux Brut AOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ottimo come aperitivo con piatti a base di pesce, come la spigola all’anice e rosmarino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Blanquette de Limoux della Maison Aimery \u00e8 un Brut M\u00e9thode Traditionnelle dal colore giallo pallido con riflessi verdi, al naso spiccano le note floreali per poi lasciare il passo al sentore di miele. Fresco ed effervescente, il Blanquette de Limoux ha un lungo finale persistente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6463,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[588],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1457","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-aimery","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1457"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1457"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1457"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}