{"id":1427,"date":"2020-02-27T10:36:15","date_gmt":"2020-02-27T10:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/blanc-de-blancs-louis-picamelot\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:16","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:16","slug":"blanc-de-blancs-louis-picamelot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/blanc-de-blancs-louis-picamelot\/","title":{"rendered":"Blanc de Blancs"},"content":{"rendered":"<p>Louis Picamelot figlio di un bottaio e viticoltore fonda la sua Maison nel 1926, tra i primissimi abitanti della nota\u00a0cittadina francese a vocazione vinicola Rully a lanciare la produzione di un vino frizzante borgognone denominato &#8220;Bourgogne Mousseux&#8221;. Oggi alla terza generazione Alain Chautard, pronipote di Louis, continua a produrre ottimi vini esportandoli in tutto il mondo.<\/p>\n<p>Il Blanc de Blancs\u00a0di Louis Picamelot \u00e8 un Brut\u00a0M\u00e9thode Traditionnelle che nasce dall&#8217;assemblaggio di vini bianchi da uve Chardonnay particolarmente vocati alla produzione di bollicine. La fermentazione alcolica e malolattica avviene inizialmente in cuv\u00e9e di acciaio inox, per poi subire una seconda miscelazione in bottiglia denominata &#8220;Prize de Mousse&#8221;, con l&#8217;aggiunta di zucchero e lieviti. I vini vengono invecchiati sui lieviti per almeno 9 mesi prima di essere imbottigliati. Il risultato \u00e8 un vino fresco, leggero e profumato ideale come aperitivo.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:\u00a0<\/strong>Francia<\/p>\n<p><strong>Annata:\u00a0<\/strong>nd<\/p>\n<p><strong>Alcool:\u00a0<\/strong>12%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:\u00a0<\/strong>75 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Louis Picamelot<\/p>\n<p><strong>Vitigno:\u00a0<\/strong>Chardonnay<\/p>\n<p><strong>Denominazione: <\/strong>M\u00e9thode Traditionnelle<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale con antipasti a base di pesce e piatti della cucina asiatica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il\u00a0Blanc de Blancs di Louis Picamelot \u00e8 un Brut M\u00e9thode Traditionnelle dal colore giallo intenso con riflessi verdeggianti. Particolarmente fresco al palato, spiccano aromi fruttati che esaltano l&#8217;alta qualit\u00e0 delle uve Chardonnay da cui proviene. Ideale per l&#8217;aperitivo e in particolar modo per accompagnare piatti della cucina asiatica.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6429,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[587],"product_cat":[18,96],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1427","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-louis-picamelot","product_cat-bollicine","product_cat-champagne","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1427"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1427"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1427"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}