{"id":140,"date":"2016-05-05T06:09:55","date_gmt":"2016-05-05T06:09:55","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/capolemole-rosso\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:05","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:05","slug":"capolemole-rosso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/capolemole-rosso\/","title":{"rendered":"Capolemole Rosso"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>Il processo di vinificazione dedicatogli inizia con la selezione e la raccolta di uve Nero Buono, Montepulciano e Cesanese, maturate in differenti periodi grazie all\u2019esposizione dei vigneti e al clima particolarmente favorevole; si prosegue con la fermentazione, l\u2019assemblaggio e la maturazione in botti di legno per circa un anno.<\/p>\n<p>Ne deriva un rosso ricco di note aromatiche tutte da assaporare: il color rubino intenso sprigiona piacevoli profumi e retrogusti di frutti di bosco e confettura, per un sapore complessivo caldo, asciutto e aromatico.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lazio<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a014,5%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Marco Carpineti<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Nero Buono, Montepulciano, Cesanese.<\/p>\n<p><strong>Denominazione: <\/strong>Lazio rosso IGP<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati: <\/strong>Il Capolemole Rosso Marco Carpineti \u00e8 ideale in abbinamento a carne e formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Capolemole Rosso \u00e8 un Lazio IGT dal gusto sorprendentemente caldo e armonico, firmato Marco Carpineti. La robustezza, l\u2019originalit\u00e0 e l\u2019eleganza delle uve di provenienza esaltano il carattere complessivo di questo rosso laziale e lo rendono adatto a saporiti abbinamenti culinari.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5008,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[369],"product_cat":[20,81,55,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-140","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-marco-carpineti","product_cat-biologici","product_cat-vini-biologici-lazio","product_cat-vini-rossi-lazio","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=140"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=140"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=140"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}