Avua \u00e8 una distilleria artigianale di Cacha\u00e7a a 4 ore di macchina da Rio de Janeiro fondata dall’unica Master Distiller donna Brasiliana, che avuto insieme a pochi altri, la lungimiranza di produrre questo distillato con lavorazioni tradizionali, respingendo quelle\u00a0industriali che ne hanno fatto un prodotto di bassa qualit\u00e0. L’alambicco utilizzato \u00e8 il pot still, invece dei multicolonna tipici della lavorazione industriale,\u00a0e la raccolta della materia prima \u00e8 rigorosamente manuale. Altro elemento\u00a0che ne caratterizza la complessit\u00e0 e i\u00a0profumi intensi \u00e8 l’utilizzo del tipico legno brasiliano di Amburana e il rarissimo\u00a0Tapinho\u00e3.<\/p>\n
L’Amburana \u00e8 una\u00a0Cacha\u00e7a che si differenzia per l’invecchiamento di 2 anni in botti di legno di Amburana, da cui ne deriva un sapore speziato e legnoso, che si mescola armoniosamente con le note erbacee e di canna da zucchero. L’Avua Amburana \u00e8 perfetta nei Sour, miscelata con Vermouth o sorseggiata semplicemente con ghiaccio come si addice ad un buon distillato artigianale.<\/p>\n
Provenienza:\u00a0<\/strong>Brasile<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a040%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Avua<\/p>\n Tipologia:\u00a0<\/strong>invecchiato legno<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’Amburana \u00e8 una Cacha\u00e7a artigianale prodotta dalla distillazione di succo di canna da zucchero dal colore giallo paglierino e il sapore complesso. Prende il nome dal tipico legno brasiliano Amburana di cui \u00e8 fatta la botte usata per l’invecchiamento, e va ben oltre\u00a0la solita miscelazionea cui siamo abituati.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6149,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[546],"product_cat":[220,30,22],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1168","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-avua","product_cat-brasile","product_cat-cachaca","product_cat-distillati","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1168"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1168"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1168"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}