Koval \u00e8\u00a0un azienda fondata a Chicago nel 2008 nella pi\u00f9 antica distilleria del Midwest dopo il proibizionismo dai coniugi Robert e Sonat Birnacker, che lasciando una brillante carriera accademica si sono dedicati all’arte della distillazione rigorosamente artigianale con l’obiettivo di rivoluzionare il modo di produrre distillati in America. Tutti i prodotti sono certificati biologici e Kosher, e le materie prime vengono accuratamente selezionate da fattorie locali del Midwest, dai cereali biologici allo stesso legno utilizzato per costruire le botti da invecchiamento.\u00a0I segreti della distillazione secondo il motto “dal grano alla bottiglia” sono stati ereditati dal nonno austricaco di Robert, come testimonia il grande alambicco di rame costruito in Germania pensato e\u00a0creato per distillati di altissima qualit\u00e0 e complessit\u00e0 aromatica. Ogni etichetta contiene informazioni precise sulla provenienza delle materie prime e addirittura sulla specifica botte di invecchiamento.<\/p>\n
Il Dry Gin segna una nuova avventura nel mondo dei distillati per Koval, conquistando in breve tempo premi e riconoscimenti internazionali. Grazie al grande alambicco di rame della distilleria tutte le botaniche arrivano al cuore del prodotto, lasciando\u00a0al palato una sensazione di caldo e secco con un finale decisamente aromatico di erbe e note floreali.\u00a0<\/p>\n
Provenienza: <\/strong>Stati Uniti d’America<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a047%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a050 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Koval<\/p>\n Tipologia:\u00a0<\/strong>Dry Gin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Dry Gin dell’americana Koval \u00e8 prodotto dalla distillazione di segale ed altri cereali da agricoltura biologica con infusione di ginepro e fiori di campo. Al palato si presenta con un gusto pieno, secco, con sentori di erbe aromatiche, agrumi e pepe bianco. Si lascia bere liscio, o miscelato nei cocktail da quelli classici fino alle nuove tendenze.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6132,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[541],"product_cat":[22,152,217],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1151","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-koval","product_cat-distillati","product_cat-gin","product_cat-stati-uniti-d-america-gin","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1151"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1151"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1151"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}