La distilleria Highland Park \u00e8 la distilleria pi\u00f9 a nord della Scozia a Kirkwall nelle Isole Orcadi legata alla leggendaria figura di Magnus Eunson, pastore protestante di giorno e distillatore di whisky la notte, che la fond\u00f2 nel lontano 1798 rispettando le\u00a0ancestrali tradizioni Vichinghe. Ancora oggi in questa rinomata distilleria, da molti ritenuta la pi\u00f9 tradizionale dell’intera Scozia, il maltaggio dell’orzo viene fatto a mano e le botti conservate in magazzini di pietra, umidi e freschi, come si faceva 200 anni fa. La torba delle Isole Orcadi utilizzata per l’essicazione del malto, dona quella fragranza dolce floreale tipica del whisky torbato artigianale Highland Park e del suo “terroir”.<\/p>\n
Il rispetto di queste antiche tradizioni conferisce al whisky Highland Park 12 il suo aroma unico affumicato\u00a0e dolce, cos\u00ec come il clima freddo di queste isole scozzesi e la presenza di sale marino nell’aria, unito all’invecchiamento in botti di rovere ex sherry, contribuiscono alla sua grande ricchezza e complessit\u00e0 al palato. Il colore \u00e8 ambrato, e le note fruttate al naso ne esaltano il gusto con un finale\u00a0lungo di fumo e torba.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Scozia<\/p>\n Invecchiamento:<\/strong>\u00a012\u00a0anni<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a040%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a070 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Highland Park<\/p>\n Tipologia:<\/strong>\u00a0Single malt<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il whisky Highland Park 12 anni Viking Honour riflette il cuore e l’anima delle isole Orcadi\u00a0in Scozia da cui proviene. E’ un single malt dalle note aromatiche dolci di miele, agrumi ed erbe con un retrogusto affumicato, equilibrato e morbido sul finale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6123,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[540],"product_cat":[22,195,151],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1145","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-highland-park","product_cat-distillati","product_cat-scozia","product_cat-whisky","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1145"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1145"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1145"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}