La distilleria Capovilla \u00e8 stata fondata a Ros\u00e0 in provincia di Vicenza da Vittorio Capovilla negli anni ’70, che da tecnico e meccanico di strumenti per l’enologia decise di diventare imprenditore nel settore della distillazione.\u00a0Dopo aver appreso i segreti della distillazione in Germania, l’azienda di Vittorio Capovilla produce distillati da agricoltura biologica, da frutta spontanea e coltivata sempre con il massimo rispetto per l’ambiente.\u00a0<\/p>\n
Questa grappa \u00e8\u00a0prodotta dalle vinacce del Timorasso, un vitigno a bacca bianca che \u00e8 stato riportato alla luce dal genio visionario Walter Massa, sulle colline\u00a0del Tortonese nel Piemonte sud orientale.\u00a0Vittorio Capovilla ispirato da quello che viene riconosciuto il “Padre del Timorasso”, ha prodotto questa grappa degna della fama di entrambi.<\/p>\n
Provenienza:<\/strong>\u00a0Veneto<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a045%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a050 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Capovilla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dall’incontro di due personalit\u00e0 come Vittorio Capovilla e Walter Massa nasce il Capovilla Derthona,\u00a0l’ottima grappa ottenuta dalle vinacce di Timorasso utilizzate per produrre il vino Derthona dei Vigneti Massa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6122,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[454],"product_cat":[22,153,273],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1144","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-capovilla-distillati","product_cat-distillati","product_cat-grappa","product_cat-grappa-veneto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1144"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1144"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1144"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}