La Tenuta Schweitzer \u00e8 nella regione del Tirolo in Trentino Alto-Adige nei pressi di Merano,\u00a0il cui vigneto gode non solo di una vista mozzafiato su tre differenti versanti ma di un clima con termiche differenti molto favorevoli alla produzione di ottimo vino, Da qui il nome del vigneto\u00a0 “Tschaupp” che in tedesco medioevale significa guarda. L’unico vitigno coltivato \u00e8 lo Chardonnay, le cui uve a seconda delle vendemmie effettuate in tempi diversi grazie alla triplice esposizone geografica, danno vita a vini di ottima qualit\u00e0.<\/p>\n
Lo Chardonnay Tschaupp \u00e8 un Alto Adige DOC della tenuta Schweitzer proveniente dall’omonimo vigneto posto a 450 metri sul livello del mare, le cui uve vengono fermentate in parte in tini di acciaio a temperatura controllata di 18 C\u00b0, e per un 30% in botti di acacia prediligendo una fermentazione comunque lenta e controllata. Il risultato di questa accurata vinificazione \u00e8 un bianco che incarna con eleganza le tipicit\u00e0 di questo territorio ad altissima vocazione vinicola.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino-Alto Adige<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02023<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Tenuta Schweitzer<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Alto Adige DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati: <\/strong>Pesce, crostacei, pollame.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo Chardonnay\u00a0Tschaupp della cantina Schweitzer \u00e8 un vino che rende onore ed esalta il vitigno da cui proviene. Si presenta con un colore giallo paglierino, con sentori fruttati al naso di mela golden, note floreali e minerali.\u00a0 Un vino elegante che ben si presta per un buon piatto a base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6101,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[539],"product_cat":[26,64],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1123","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-tenuta-schweitzer","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-trentino-alto-adige","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1123"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1123"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1123"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1123"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}