La storia delle Antiche Cantine Migliaccio ci riporta indietro nel tempo fin al 1734 quando Carlo di Borbone colonizz\u00f2 l’isola di Ponza e assegn\u00f2 dei terreni secondo la pratica dell’enfiteusi perpetua ad un gruppo di coloni partenopei, e a Pietro Migliaccio, proveniente da Ischia, tocc\u00f2 la zona di Punta Fieno che a differenza di altre era gi\u00e0\u00a0“vitata”. Fu grazie a lui che arrivarono a Ponza i vitigni tipici ischitani Biancolella, Forastera, Guarnaccia, Aglianico e Piedirosso, gli stessi che oggi Emanuele Vittorio, discendente della famiglia Migliaccio, ha riportato alla luce liberandoli da roghi e sterpi, forte della posizione riparata di Punta Fieno, che rimane ancor oggi una delle parti pi\u00f9 incontaminate dell’isola. Cos\u00ec nasce nel 2000 l’azienda Antiche Cantine Migliaccio grazie al lavoro di Emanuele Vittorio e sua moglie, che produce vini unici depositari di tradizioni antiche e tecniche enologiche di nuova generazione, in quella stimolante sintesi continua tra passato e futuro.<\/p>\n
Il\u00a0Fieno di Ponza delle Antiche Cantine Migliaccio nasce a Punta Fieno sull’isola di Ponza dalle uve raccolte a mano dei vitigni piedirosso, aglianico, guernaccia rossa e nero d’avola. L’unico vino della cantina ed essere affinato in parte in botti di rovere francese per 12 mesi, poi assemblato con il vino affinato in acciaio ed imbottilgiato. Corposo e profumato, dal finale persistente e speziato, si accompagna molto bene al buon cibo della tradizione mediterranea.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lazio<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02025<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Antiche Cantine Migliaccio<\/p>\n Vitigno: <\/strong>Piedirosso, Aglianico, Guernaccia rossa, Nero d’avola.<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Lazio\u00a0Rosso IGT<\/p>\n Abbinamenti consigliati:\u00a0\u00a0<\/strong>Piatti di carne, formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Fieno di Ponza Rosso delle Antiche Cantine Migliaccio ben rappresenta la vigna di Punta Fieno e i sapori dell’isola di Ponza, con il suo colore rosso rubino, i profumi fruttati e la\u00a0tipica mineralit\u00e0 al palato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6077,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[518],"product_cat":[55,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1103","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-antiche-cantine-migliaccio","product_cat-vini-rossi-lazio","product_cat-rossi","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6077"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1103"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1103"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1103"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}