Il Conte Augusto Carlo Giorgi di Vistarino fu’ il primo ad importare in Italia nel 1850 le uve Pinot Nero dalla Francia impiantandole nel vigneto della sua Tenuta Rocca de’ Giorgi, di propriet\u00e0 della sua famiglia dal 1674. Attraverso gli anni e le generazioni lo spirito \u00e8 rimasto lo stesso appassionato degli esordi, ed oggi l’azienda agricola si estende per 826 ettari di cui 200 a vigneti, ricoprendo quasi tutto il territorio del Comune di Rocca d\u00e8 Giorgi sulle colline dell’Oltrep\u00f2 Pavese in Lombardia, rispettandone da sempre la biodiversit\u00e0. Con la guida di Ottavia Giorgi di Vistarino la produzione vinicola \u00e8 andata sempre pi\u00f9 verso la ricerca della qualit\u00e0 e della sostenibilt\u00e0 ambientale nel segno del miglior mantenimento di quei terreni tanto prosperi. L’investimento nell’innovazione tecnologica della cantina negli ultimi 5 anni ha permesso di produrre vini di grande livello qualitativo dalla vinificazione del Pinot Nero in rosso e in bianco per le basi spumante, predilette dalle migliori aziende spumantistiche italiane.<\/p>\n
Lo Spumante Pinot Nero Ros\u00e8 Brut di Conte Vistarino \u00e8 prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero vendemmiate solitamente a fine agosto,\u00a0fatte fermentare in acciaio e poi fatte rifermentare in autoclave secondo il metodo charmat, con affinamento di 2 mesi sui propri lieviti. E’ un vino dal perlage fine e persistente, fresco ed armonico, sapido al punto giusto e ideale a tutto pasto.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0sa<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Conte Vistarino<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Pinot Nero\u00a0<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Pinot Nero Brut Ros\u00e8\u00a0<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0A tutto pasto, con aperitivi e piatti a base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo Spumante Pinot Nero Ros\u00e8 Brut \u00e8 prodotto dalla cantina Conte Vistarino con metodo Charmat nella tenuta di Rocca d\u00e8 Giorgi nella Provincia di Pavia su un terreno collinare. E’ un ottimo vino ros\u00e8 dal colore rosa tenue, caratterizzato al naso da un bouquet delicato, con sentori di frutti rossi e note di petalo di rosa, che ben si presta per un aperitivo a base di pesce.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6066,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[533],"product_cat":[18,87,133,28],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1093","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-conte-vistarino","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","product_cat-vini-rosati-lombardia","product_cat-rosati","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1093"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1093"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1093"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}