Il Conte Augusto Carlo Giorgi di Vistarino fu’ il primo ad importare in Italia nel 1850 le uve Pinot Nero dalla Francia impiantandole nel vigneto della sua Tenuta Rocca de’ Giorgi, di propriet\u00e0 della sua famiglia dal 1674. Attraverso gli anni e le generazioni lo spirito \u00e8 rimasto lo stesso appassionato degli esordi, ed oggi l’azienda agricola si estende per 826 ettari di cui 200 a vigneti, ricoprendo quasi tutto il territorio del Comune di Rocca d\u00e8 Giorgi sulle colline dell’Oltrep\u00f2 Pavese in Lombardia, rispettandone da sempre la biodiversit\u00e0. Con la guida di Ottavia Giorgi di Vistarino la produzione vinicola \u00e8 andata sempre pi\u00f9 verso la ricerca della qualit\u00e0 e della sostenibilt\u00e0 ambientale nel segno del miglior mantenimento di quei terreni tanto prosperi. L’investimento nell’innovazione tecnologica della cantina negli ultimi 5 anni ha permesso di produrre vini di grande livello qualitativo dalla vinificazione del Pinot Nero in rosso e in bianco per le basi spumante, predilette dalle migliori aziende spumantistiche italiane.<\/p>\n
Il vino Costa del Nero Conte Vistarino proviene dal vigneto che gode della seconda migliore posizione per il Pinot Nero nella tenuta di Rocca d\u00e8 Giorgi, nel cuore dell’Oltrep\u00f2 Pavese. Differisce dal cru Pernice per il processo di vinificazione, che nel caso del Costa del Nero \u00e8 meno elaborato. La fermentazione avviene in acciaio e solo parzialmente in legno prima dell’imbottigliamento. Elegante e morbido al palato, colpisce l’aroma di frutti rossi ed il colore rubino intenso, confermando la rinomata tradizione e vocazione della cantina Conte Vistarino per il Pinot Nero.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02022<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a014%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Conte Vistarino<\/p>\n Vitigno:\u00a0<\/strong>Pinot Nero<\/p>\n Denominazione:\u00a0<\/strong>Pinot Nero\u00a0dell’Oltrep\u00f2 Pavese DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Pasta, risotti, piatti di carne rossa, piatti di carne bianca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Costa del Nero \u00e8 il Pinot Nero dell’Oltrep\u00f2 Pavese DOC Conte Vistarino, il cui nome proviene dall’omonima collina dedicata alle uve nere nella Tenuta di Rocca d\u00e8 Giorgi in Lombardia.\u00a0Tra le caratteristiche di questo vino spiccano il rosso rubino intenso, il tipico sentore di frutti rossi, e\u00a0il buon finale minerale.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6064,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[533],"product_cat":[72,25],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1091","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-conte-vistarino","product_cat-vini-rossi-lombardia","product_cat-rossi","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1091"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1091"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1091"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}