La cantina nasce nel lontano 1793 quando\u00a0Agostino Uberti divenne proprietario di una piccola cascina e dei vigneti circostanti, in localit\u00e0 Salem a Erbusco. La produzione di vino cominci\u00f2 subito, ma il grande salto verso l’eccellenza inizi\u00f2 negli anni settanta quando G. Uberti insieme alla moglie Eleonora prese le redini dell’azienda proiettandola nella visione di qualit\u00e0, rispetto della tradizione e dell’ambiente che l’ha resa una delle pi\u00f9 rappresentative della Franciacorta.<\/p>\n
Prodotto da uve di Chardonnay e Pinot nero, vendemmiate in epoche diverse e vinificate separatamente per poi essere assemblate poco prima della messa in bottiglia per la presa di spuma. Solo dopo un lungo periodo di affinamento (oltre 30 mesi) con i propri lieviti le bottiglie vengono degorgiate e messe in commercio dopo almeno 6 mesi dalla sboccatura.<\/p>\n
Dal colore rosa confetto con riflessi aranciati, perlage sottile e persistente. Al naso delicato fresco e fruttato; in bocca l’ingresso \u00e8 vivace e piacevole.\u00a0<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Lombardia<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a0sa<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a012,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a0150 cl<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Uberti<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Chardonnay, Pinot nero<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Franciacorta DOCG<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Ideale per aperitivi variegati, crudi di pesce.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Da una delle cantine pi\u00f9 storiche della Franciacorta nasce il Francesco I Ros\u00e9, considerato un grande Ros\u00e8 con un’eleganza che sa donare bevute emozionanti.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6048,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[510],"product_cat":[18,87],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1075","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-uberti","product_cat-bollicine","product_cat-bollicine-lombardia","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1075"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1075"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1075"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1075"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}