Giorgio \u00e8 un figlio d\u2019arte; cresciuto fra le vigne del Podere Grattamacco, con formazione tecnica presso l\u2019Istituto Agrario di Siena ed esperienze fin da giovanissimo in territori dove ci sono produzioni d’eccellenza come nel Chianti e in California.\u00a0Ha costruito un\u2019 azienda tutta sua nel 2002, quando aveva solo 24 anni, partendo dall\u2019 impianto dei primi vigneti, fino alla realizzazione della cantina ispirata a criteri di funzionalit\u00e0 e di praticit\u00e0.\u00a0L\u2019azienda ora comprende 7 ettari vitati di propriet\u00e0 e un nuovissimo agriturismo.<\/p>\n
Di colore rosso rubino carico, con riflessi violacei, profumo fresco di frutti rossi, leggermente balsamico. Al gusto si presenta vivo,con tannini pronunciati, ma armonici, buona acidit\u00e0 e persistenza.<\/p>\n
Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Toscana<\/p>\n Annata:<\/strong>\u00a02019<\/p>\n Alcool:<\/strong>\u00a013,5%<\/p>\n Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl.<\/p>\n Azienda:<\/strong>\u00a0Giorgio Meletti Cavallari<\/p>\n Vitigno:<\/strong>\u00a0Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%<\/p>\n Denominazione:<\/strong>\u00a0Bolgheri DOC<\/p>\n Abbinamenti consigliati:<\/strong>\u00a0Perfettamente\u00a0abbinabile a\u00a0carne rossa alla griglia e formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il toscano Borgeri \u00e8 un rosso firmato Giorgio Meletti Cavallari, giovane realt\u00e0 della costa tirrenica all\u2019interno della famigerata DOC Bolgheri. Fresco negli odori e vivo nel gusto, questo vino ha buona acidit\u00e0 e persistenza, perfette per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5995,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[401],"product_cat":[25,169],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1018","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-giorgio-meletti-cavallari","product_cat-rossi","product_cat-vino-rosso-toscano","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1018"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1018"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1018"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}