{"id":1005,"date":"2019-04-23T20:26:34","date_gmt":"2019-04-23T20:26:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mywinestore.it\/product\/sauvignon-tramin\/"},"modified":"2026-09-21T20:19:13","modified_gmt":"2026-09-21T20:19:13","slug":"sauvignon-tramin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/products\/sauvignon-tramin\/","title":{"rendered":"Sauvignon"},"content":{"rendered":"<p>Il Sauvignon Tramin affronta un processo vinicolo breve ma accurato, che porta all\u2019esaltazione dei sentori fruttati e floreali dell\u2019uva d\u2019origine: a seguito della pressatura soffice, la vinificazione avviene in vasche d\u2019acciaio a temperatura controllata in assenza di fermentazione malolattica.<\/p>\n<p>Ne risulta un bianco di color giallo verdognolo ricco di note raffinate: retrogusti floreali e fruttati di sambuco, ortica, paprica verde e uva spina. Una freschezza e sapidit\u00e0 sorprendente che ricorda il territorio altoatesino natale.<\/p>\n<p><strong>Zona di produzione:<\/strong>\u00a0Trentino-Alto Adige<\/p>\n<p><strong>Annata:<\/strong>\u00a02025<\/p>\n<p><strong>Alcool:<\/strong>\u00a013%<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e0:<\/strong>\u00a075 cl<\/p>\n<p><strong>Azienda:<\/strong>\u00a0Tramin<\/p>\n<p><strong>Vitigno:<\/strong>\u00a0Sauvignon<\/p>\n<p><strong>Denominazione:<\/strong>\u00a0Dolomiti IGT<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti consigliati:<\/strong> Il Sauvignon Tramin \u00e8 ideale come aperitivo. Da provare in abbinamento ad asparagi, pesce e carni bianche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Sauvignon Tramin \u00e8 un vino bianco altoatesino dal gusto fresco e delicato dal carattere 100% Tramin. La vinificazione esalta l\u2019aromaticit\u00e0 delle uve francesi, tanto da rendere questo bianco un eccellente prodotto Alto Adige DOC.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5982,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[467],"product_cat":[26,64],"product_tag":[],"occasione":[],"class_list":["post-1005","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-tramin","product_cat-bianchi","product_cat-vini-bianchi-trentino-alto-adige","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1005"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1005"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1005"},{"taxonomy":"occasione","embeddable":true,"href":"https:\/\/mywinestore.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/occasione?post=1005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}