Tipologie
Regioni
Eventi
In evidenza
Le Grascete è un rosso toscano raffinato e di corpo dell’omonima azienda. Un Bolgheri DOC Superiore adatto a gustosi abbinamenti culinari o, “semplicemente”, come vino da meditazione.
Il vino Le Grascete deriva dall’accurata selezione e lavorazione di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La vinificazione avviene mediante la fermentazione alcolica a temperatura controllata, la macerazione di 25 giorni, la maturazione in botti di rovere francese per 18 mesi e il conclusivo affinamento in bottiglia per altri 6.
Il risultato è a dir poco elegante: un rosso granato che sprigiona al naso ricche note di more, violette, liquirizia e pepe nero; il gusto è contraddistinto da tannini e aromi dell’uvaggio d’origine che si esplicano in raffinatezza e pulizia. Un piacere che soddisfa pienamente il palato.
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2015
Alcool: 14%
Capacità: 75 cl.
Azienda: Le grascete
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Abbinamenti consigliati: Le Grascete è un ottimo vino da meditazione o da abbinare a piatti saporiti a base di carne.
Sul primo ordine, più consigli di abbinamento ogni settimana.
