Summerful Gin

Il Gin Martin Miller’s, è prodotto in Inghilterra utilizzando due distillazioni separate da alambicco a distillazione discontinua. Questo conferisce un equilibrio unico di agrumi e ginepro. Miscelato a una forza di imbottigliamento del 40% ABV utilizzando acqua di sorgente islandese. L’acqua elemento fondamentale per questi prodotti proviene completamente dalle terre pure e incontaminate dell Islanda. Questa scelta garantisce un’ inconfutabile purezza e garantisce al Gin  Martins Miller’s il caratteristico palato delicatamente cremoso. Più speziato rispetto ad altri gin ma, la spina dorsale agrumata lo mantiene unico ed equilibrato.

Martin Miller’s Summerful Gin nasce dalla ricetta dell’iconico Martin Miller’s Original, alla quale viene aggiunta una terza distillazione dedicata alle botaniche tipiche della primavera e dell’estate di Inghilterra e Islanda. Il protagonista è l’abbinamento tra il rosmarino inglese e il timo artico islandese, che dona al distillato un carattere fresco, floreale ed erbaceo. L’assemblaggio finale con acqua di sorgente islandese conferisce una consistenza setosa e una straordinaria morbidezza al palato. L’etichetta verde richiama proprio queste botaniche distintive e rende immediatamente riconoscibile questa versione stagionale.

Dal colore cristallino e brillante, il suo profumo è intenso e raffinato, con note di ginepro, erbe aromatiche, rosmarino fresco, timo artico, sentori floreali e delicati richiami agrumati e balsamici, il gusto è morbido, fresco e perfettamente equilibrato. Le note erbacee del rosmarino si fondono con le sfumature floreali e leggermente mentolate del timo artico, sostenute dal classico ginepro e da un finale lungo, pulito e piacevolmente agrumato, è ideale come aperitivo, eccellente nel Gin Tonic con una fetta di pompelmo rosa e un rametto di rosmarino. Si accompagna molto bene a crudi di mare, crostacei, carpacci di pesce, sushi, salmone affumicato, formaggi freschi e piatti leggeri a base di erbe aromatiche.

Temperatura di servizio 8°-10°C 

(oppure con abbondante ghiaccio nei cocktail)

Provenienza: Inghilterra

Alcool: 40%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Martin Miller’s