Rhum Planteray Stiggins' Fancy Pineapple

Maison Ferrand è una storica realtà francese sinonimo di eccellenza nel mondo degli spirits. Guidata da Alexandre Gabriel, la maison è celebre per il suo approccio artigianale e per il metodo del doppio invecchiamento, che unisce il carattere dei distillati caraibici all’eleganza delle botti di Cognac in Francia, presso lo Château de Bonbonnet.

Planteray Stiggins’ Fancy Pineapple è un rum infuso con ananas Victoria, ispirato al celebre personaggio del reverendo Stiggins dei romanzi di Charles Dickens. Le bucce dell’ananas vengono infuse e ridistillate nel rum Planteray 3 Stars, mentre la polpa macera nel rum Original Dark; le due componenti vengono poi assemblate per ottenere un distillato intenso, complesso e perfettamente equilibrato. Il risultato è un rum dal profilo aromatico autentico, nel quale la dolcezza naturale del frutto si integra armoniosamente con le note speziate e legnose del rum.

Colore ambrato brillante, profumo intenso e avvolgente, con sentori di ananas maturo, agrumi, vaniglia, banana, spezie dolci e leggere note di rovere. Gusto ricco, morbido ed equilibrato, con aromi tropicali ben integrati, sfumature di caramello, frutta esotica, chiodi di garofano e un finale lungo, fruttato e leggermente speziato. Eccellente con dessert a base di frutta tropicale, crostate all’ananas, dolci al caramello, cioccolato fondente, gelato alla vaniglia oppure in accompagnamento a sigari. Straordinario anche nella miscelazione per Daiquiri, Mai Tai, Piña Colada e cocktail tiki.

Temperatura di servizio 16°- 18°C

Provenienza: Barbados

Invecchiamento: n.d.

Alcool: 40%

Capacità: 70 cl.

Azienda: Maison Ferrand

Tipologia: Distillato di canna da zucchero