È il whiskey per la tradizione irlandese o inglese (la paternità è tuttora contesa), whisky nel gergo più comune e internazionale. Dalla distillazione di mosto fermentato da cereali, il whisky esiste in diverse tipologie e trova ampio spazio, oggi, anche in culture diverse rispetto a quella d’origine: il whisky più pregiato resta comunque lo scozzese (scotch whisky) di puro malto, ottenuto da solo orzo.
Ma, non solo scotch whisky; tra i migliori si collocano diversi tipi di whisky che hanno conquistato il panorama internazionale dei distillati e i palati più sopraffini.
C’è il whisky torbato, sempre scozzese che si ottiene da orzo germinato con aggiunta di aromi affumicati della torba: un esempio in catalogo è quello prodotto dalla distilleria Caol Ila, pluripremiata con diverse etichette. E ci sono i whisky giapponesi, in forte ascesa tra gli intenditori e, soprattutto, riconosciuti per l’altissima qualità capace di competere con i più tradizionali scotch whisky: tra le nostre proposte, vi sono i giapponesi firmati Hinotori, Nikka, Matsui, Signatory.
Se parliamo di tradizione, invece, l’Oban whisky resta un punto fermo. La Oban è una delle distillerie più antiche in Scozia, l’ultima urbana rimasta.
Tanti altri i nomi che abbiamo scelto, tutti sulla scia di qualità ed esclusività; qualunque sia, il tuo sarà un whisky pregiato!
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Il Laphroaig Aged 10 Years è un'esperienza sensoriale unica. Al naso, si presenta con un bouquet intenso e complesso, caratterizzato da note di torba affumicata, iodio, vaniglia, caramello e un tocco di pepe nero. Al palato, il whisky è pieno e corposo, con un'esplosione di sapori che spaziano dal dolce al salato, dal fumoso al fruttato.
La serie Double Cask di Macallan rappresenta un'eccellente sintesi tra tradizione e innovazione, offrendo ai consumatori un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile. L'utilizzo esclusivo di botti ex-sherry, unito all'esperienza secolare della distilleria, dà vita a whisky di straordinaria complessità e raffinatezza.
Il Talisker Single Malt 10 years old è un whisky elegante e complesso dell’omonima distilleria scozzese. Un ottimo prodotto, connubio di qualità e prezzo contenuto, dal carattere classico mai banale, ora abbinato alle tavolette Maglio prodotte da Cru di cacao tra i piu pregiati.
Blue Label Year of the Tiger è la versione speciale del Blue Label Johnnie Walker ispirata all’ultimo capodanno cinese e al carattere coraggioso. L’illustratrice Cinese Shan Jiang ne disegna la bottiglia, dalle linee intricate e delicate, espressione perfetta per un whisky unico, tra i più famosi al mondo.
L'American Prairie High West Whiskey é un Bourbon in purezza che matura dai 3 ai 13 anni che mostra una buona complessità con sentori marcati di caramello, vaniglia e spezie. Un whiskey creato dall'ispirazione suscitata dalla natura del Montana, selvaggia, arcaica e incontaminata.
Il Double Rye High West é un whisky artigianale di grande carattere con una complessità spiccata con sentori mentolati, spezie, cioccolato fondente e sentori vegetali. Creato dall'unione di due varietà diverse di segale questo whisky matura almeno 3 anni, perfetto sia da meditazione che per la mixology.
Una delle distillerie più piccole e più antiche della Scozia, Oban ha resistito nella città costiera che porta il suo nome dal 1794, descritta spesso comela porta tra le Highlands e le isole. L'Oban 12yo special release 2021 è un whisky intrigante e sinuoso e fuori dall'ordinario pur rimanendo fedele allo stile facile e sobrio di Oban.
Il Talisker 11 yo special release 2022 é un Talisker insolito, con le classiche note torbate e sensazioni marine, ma con speziatura che ne arricchisce la bevuta.
Il Lagavulin 12 years old è un single malt scotch whisky torbato, imbottigliato come Special Release 2022. Invecchiato 12 anni in botti refill di rovere americano già utilizzate precedentemente, ha un gusto pieno, unico al mondo con una torba marcata ed un ingresso morbido, corpo medio, note agrumate e iodio che donano freschezza.
Il Caol Ila Wilson & Morgan 12 cask strengh 25 th anniversary è un Islay particolarmente caldo e profondo con note tradizionalmente affumicate con meno sensazioni marine ma con una profonda nota di catrame più scura che lo rende tenebroso e affascinante.
Il Caol Ila Wilson & Morgan 15 cask strengh 30 th anniversary è un edizione molto speciale che è stata messa in commercio per celebrare il trentesimo anniversario della Wilson & Morgan. Torba e freschezza spiccano da subito, come si manifesta nell'immediato l'affinamento nelle botti ex sherry oloroso.
Caol Ila Wilson & Morgan Whisky 2014 Bourbon Finish 100% U.K. è stato imbottigliato alla gradazione tradizionale 100 UK Proof per preservarne la robustezza, questo single malt di Islay è uno dei più pieni, succulenti e aromatici che ci siano messi in commercio recentemente da Wilson & Morgan.
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